مهم ترین وسایل آشپزخانه
وقتی قرار است جهزیه تهیه کنیم، هر روز با هزاران قلم کالای ریز و درشت روبه رو می شویم که باید به فهرست خرید خود اضافه کنیم . مواردی همچون سرویس خواب، و مبلمان کالاهای مهمی هستند که جزء بدیهیات محسوب می شوند. اما گذشته از این وسایل وقتی به سراغ خرید وسایل آشپزخانه می رویم با دنیایی از خرده ریزها روبه رو می شویم که علارغم کوچک بودن بسیار مهم هستند. اگر ما قبل از آنکه شروع به خرید وسایل آشپزخانه کنیم یک لیست از این وسایل تهیه کنیم خرید بسیار آسان تر خواهد شد. داشتن لیست لوازم آشپزخانه پاپیون باعث می شود هنگام خرید سردرگم نشویم. یکی از مشکلات عروس خانم ها این است که وقتی وارد بازار می شوند مجذوب ذرق و برق وسایل غیر ضروری می شوند و از خرید وسایل اصلی غافل می شوند، داشتن لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه این مشکل را حل می کند.
لیست وسایل برقی آشپزخانه عروس
وسایل برقی این روزها بخش اصلی و مهم وسایل آشپزخانه را تشکیل می دهند. در دنیایی که همه کارها با استفاده از تکنولوژی و برق صورت می گیرد خرید وسایل برقی از اهمیت بالایی برخوردار است. داشتن لیست وسایل برقی آشپزخانه عروس کمک می کند تا بتوانیم با توجه به بودجه ای که در اختیار داریم وسایل برقی ضروری را به ترتیب اولویت خریداری کنیم. لیست وسایل برقی آشپزخانه عروس به ترتیب اولویت بدین شرح است:
بهتر است خرید لوازم ضروری آشپزخانه را از وسایل برقی شروع کنیم. چرا که کیفیت وسایل برقی بسیار مهم است این ابزار قرار است چندین سال مورد استفاده قرار بگیرند و اگر کیفیت خوبی نداشتند باشند این مهم ممکن نمی شود. این روزها قیمت وسایل برقی بسیار بالا رفته است و امکان اینکه بخواهیم خیلی زود آن ها را تعویض کنیم وجود ندارد در نتیجه هنگام خرید آن ها باید دقت بیشتری بخرج دهیم. کمپانی مرادی یک کمپانی معتبر برای خرید وسایل برقی وارداتی با کیفیت است.
لیست ظروف پخت و پز آشپزخانه
لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه که برای پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرند یکی دیگر از لیست هایی است که به آن اهتیاج پیدا می کنید. خرید ظروف با کیفیت و کاربردی پخت و پز را تبدیل به کاری جذاب و دوست داشتنی خواهد کرد.
- زودپز
- سرویس قابلمه گرانیتی یا سرامیکی
- سرویس قابلمه استیل
- کباب پز
- قوری و کتری
- سرویس کفگیر و ملاقه
- سرویس چاقو
- سرویس آبکش
- زیر قابلمه ای
- تخته آشپزی
- قالب کیک
- تابه رژیمی
- شیر جوش
- قهوه جوش دستی
برای خرید سرویس قابلمه آشپزخانه خود نیز دقت و وسواس بخرج دهید. این ابزار بطور مستقیم با چیزی که شما می خورید در ارتباط هستند. بجای توجه به ظاهر کیفیت مواد اولیه بکار رفته برای تولید آن ها را مدنظر قرار دهید. کیفیت این محصولات مستقیماً روی سلامت شما تأثیر گذار است پس از اندکی هزینه بیشتر برای کیفیت بالاتر نترسید. بجز این در خرید ظروف پخت و پز تناژ رنگی را مدنظر قرار دهید و از الگوی رنگی که برای ست کردن وسایل آشپزخانه انتخاب کردید پیروی کنید.
لیست سرویس قاشق چنگال
لیست قاشق و چنگال را می توان در لیست خرده ریز لوازم آشپزخانه عروس نیز جای داد. اما از آن جایی که این محصولات دسته بندی های متنوعی را در بر می گیرند ترجیح دادیم یک لیست مجزا برای آن در نظر بگیریم. علاوه بر این قاشق و چنگال ها در مهمانی ها نقش مهمی را ایفا می کنند. لیست سرویس آشپزخانه به ترتیب اولویت به شرح زیر است.
- سرویس قاشق و چنگال دم دستی
- سرویس قاشق و چنگال مهمان
- سرویس کفگیر و ملاقه استیل
- سرویس کفگیر ملاقه تفلون
- سرویس کفگیر و ملاقه برای سفره
- کفگیر و قاشق چوبی
- کارد میوه خوری
- کار و چنگال پذیرایی
- قاشق قهوه خوری
نکته: برخی از موارد گفته شده در این لیست جز وسایل ضروری آشپزخانه نیستند و شما می توانید با توجه به سلیقه و بودجه ای که در اختیار دارید آن ها را خریداری کنید.
لیست خرده ریز لوازم آشپزخانه عروس
آشپزخانه پر است از لوازم ریز و درشتی که شاید در خرید جهیزیه چندان به چشم نمی آیند اما وجود آن ها در هر آشپزخانه ای ضروری است. وسایلی که شاید خیلی از آن ها کاربردی ترین وسایل آشپزخانه هستند و ما هر روز بار ها و بار ها از آن ها استفاده می کنیم. برای مثال چای صاف کن، شعله پخش کن، بطری آب و ده ها وسیله کوچکی که اگر در آشپزخانه نباشند کارها در آشپزخانه خوب پیش نخواهد رفت. در ادامه لیست خرده ریز لوازم آشپزخانه عروس را برای شما قرار خواهیم داد:
- آویز برای حوله، پیشبندو دستگیره
- فلاکس چای
- جا مایع ظرفشویی و پد ظرفشویی
- همزن دستی
- زیر سیگاری
- اسفند دودکن
- ظروف یکبار مصرف
- قوری زعفران
- هاونگ کریستالی
- یخدون
- ترازوی آشپزخانه
- پادری ، فرش یا. گلیم آشپزخانه
- سفره در ابعاد مختلف
- جاقاشقی کنار گاز
- رنده
- پوست کن
- جانونی
- سبزی خوری
لیست ظروف آشپزخانه
ظروف آشپزخانه بخش مهمی از وسایل آشپزخانه را تشکیل می دهند. این بخش جزئی از خروجی آشپزخانه شما هستند. وقتی مهمانی به منزل شما می آید ظروفی که در آن پذیرایی می کنید و غذا سرو می کنید بیش از هر چیزی مورد توجه وی قرار می گیرد. کیفیت این ابزار کیفیت تمام اجزای آشپزخانه شما را به نمایش می گذارد. تعداد و تنوع ظروف آشپزخانه نیز بسته به جمعیت، سلیقه و بودجه شما می تواند متفاوت باشد. یعنی شما می توانید یک سرویس پذیرایی چینی و یک سرویس پذیرایی بلوری داشته باشید یا تنها به خرید یکی از آن ها بسنده کنید.
- ظروف پذیرایی (ظرف میوه، شیرینی خوری، جا شکلاتی، بشقاب میوه خوری و سینی برای چای)
- سرویس غذاخوری مهمان (میتواند از جنس چینی یا آکروپال باشد)
- ظروف سرو غذا ( سوفله خوری، پارچ برای نوشیدنی و….)
- ظروف غذاخوری دم دستی (میتواند از جنس اکروپال یا بلور باشد)
- نمکدان
- فنجان چای
- پارچ و لیوان
- لیوان دم دستی
- ظروف صبحانه خوری ( شامل کره خوری، عسل خوری و ….)
- انواع انبر برای سالاد مرغ و نظایر آن….
وسایل آشپزخانه پلاستیکی
نوبتی هم که باشد نوبت معرفی وسایل آشپزخانه پلاستیکی است. وسایل پلاستیکی ممکن است ساده و ارزان قیمت بنظر برسند اما جز کاربردی ترین وسایل آشپزخانه هستند. هنگام خرید وسایل آشپزخانه پلاستیکی توجه کنید که این وسایل از مواد درجه یک تشکیل شده باشند. چرا که در این صورت ظاهر زیباتر و کیفیت بیشتری دارند و مدت بیشتری می توانید از آن ها استفاده کنید. لیست وسایل پلاستیکی را در آخر معرفی می کنیم زیرا شما به صرف هزینه ای کم می توانید همه آن ها را تهیه کنید.
- سبد های پلاستیکی در چند سایز کاربردی
- سطل زباله پلاستیکی
- انواع ظرف های پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی،مانند میوه، سبزیجات و غذاهای مانده در یخچال
- انواع قالب ژله
- انواع پیاله در سایز های مختلف
- قیف
- جا حبوباتی و بانکه ادویه
- نگهدارنده اسکاج
آشپزخانه را به نمایشگاه تبدیل نکنید
حالا که یک لیست کامل از کاربردی ترین وسایل آشپزخانه دارید دیگر نیازی نیست بیش از اندازه غرق ویترین مغازه ها شوید. این کار شما را با هزاران وسیله ریز و درشت مواجه می کند که ظاهر دلفریب آن ها باعث می شود بخواهید همه آن ها را بخرید و به خانه ببرید.
این یک زنگ هشدار است بودجه خود را صرف خرید وسایل بیهوده نکنید و بجای خرید این وسایل غیر ضرور بودجه خود را خرج خرید وسایل ضروری با کیفیت تر بکنید. نکته دوم چیدمان آشپزخانه است، وسایل برقی را روی کابینت ها نگذارید این کار خیلی وقت پیش دمده شده است. وسایل برقی را به داخل کابینت انتقال دهید. این کار به سالم و تمیز ماندن آن ها نیز کمک بیشتری می کند.
شما می توانید به لیست وسایل برقی آشپزخانه عروس با توجه به نیاز و علاقه خود مواردی را اضافه یا آشپزخانهٔ کامل یعنی آشپزخانه ای که برایتان رفاه به همراه می آورد؛ یعنی در آن وسایل ضروری موجود است و برای پخت وپز غذاهای مختلف، همه چیز در دسترس تان قرار دارد. دانستن فهرست کامل وسایل ضروری آشپزخانه باعث می شود که این بخش از منزل را راحت تر آماده کنید. در مقالهٔ پیش رو از وسایل لازم برای هر آشپزخانه می خوانید. اگر می خواهید کنید یا به فکر این هستید که زندگی را به تنهایی و مستقل شروع کنید، این راهنما می تواند در فرایند خرید و آماده سازی قلب خانه (همان آشپزخانه) به شما کمک کند.
نکات مهم در خرید لوازم ضروری آشپزخانه
برای آماده سازی آشپزخانه ای مناسب باید به فکر تهیه وسایلی باشید که کاربردی باشند و ازنظر شکل و ظاهر هم رنگ هایی خنثی داشته باشند. کاربردی بودن و کیفیت اشیا و وسایل مختلف، عمر استفاده از آنها را طولانی می کند. داشتن طرح و رنگی خنثی هم باعث می شود تا سالیانِ سال قابل استفاده باشند.
مثلا در انتخاب رنگ سرویس ظرف ها و قابلمه ها دقت به خرج بدهید. اگر رنگی خاص انتخاب کنید یا به دنبال مُد باشید، بعد از چند سال وسایل تان خسته کننده خواهند شد. پس به رنگ، جنس، کیفیت و کاربرد اشیای آشپزخانه دقت زیادی داشته باشید. در ادامه، وسایل ضروری آشپزخانه را در دسته بندی های جداگانه مشاهده می کنید.
1. دستمال ها و پارچه ها؛ از وسایل ضروری آشپزخانه
دستمال های مختلف از جمله مهم ترین وسایل ضروری آشپزخانه ها هستند: دستمالی برای خشک کردن دست ها، دستگیره ها، دستمال سفره و میز، پارچه ای برای خشک کردن میوه ها و سبزی ها، و دستمالی برای خشک کردن ظرف ها. با وجود دستمال و حولهٔ مناسب، دیگر نیازی به خرید و مصرف زیاد دستمال کاغذی هم نخواهد بود.
داشتن چند دستمال نخی می تواند تمام نیازهایتان به پارچه و حوله در آشپزخانه را به خوبی رفع کند. این دستمال ها علاوه بر کاربردشان در و رفع نیازهای مختلف، خیلی زود و راحت تمیز می شوند و این نکته ایدئالی برای وسیله های آشپزخانه است. دستمال سفره ها هم از واجبات هستند. منظور از دستمال سفره، دستمالی برای پاک کردن میز یا روی سفره نیست. منظور دستمال هایی است که اعضای خانواده به هنگام صرف غذا، در کنار بشقاب شان دارند و به کمک آنها، تمیزتر و راحت تر غذا می خورند.
بهتر است تمام دستمال ها و پارچه های موجود در آشپزخانه به رنگ های خنثی و از جنس نخ باشند. کنف و کتان هم انتخاب های مناسبی هستند. پس در تعیین فهرست لوازم ضروری آشپزخانه حتما به دستمال ها و پارچه ها دقت کنید.
2. وسایل مختلف سِرو و پذیرایی
وسایل سرو، در ظاهر، مهم به نظر نمی رسند. هرکس هم نظر و ایده ای درباره آنها دارد. پس فراهم کردن و خریدشان تاحدی سلیقه ای است. منظور از وسایل سرو و پذیرایی، هر نوع وسیله ای است که می تواند پذیرایی از دیگران را ساده تر کند؛ مثلا قاشق های بزرگ با سری عمیق و گرد برای گذاشتن بستنی در ظرف دیگران، کارد برای بُرش کیک و یا هر چیز دیگری که در مسیر پذیرایی کردن و کشیدن غذاها و دسرهای مختلف به کمک تان می آید.
اگر بخواهیم از میان وسایل مختلف سرو و پذیرایی به مهم ترین ها اشاره کنیم، باید یادی از کاسه های کوچک کنیم. کاسه های کوچک در هنگام پذیرایی از دیگران بسیار مفیدند. پس تعدادی از آنها را برای آشپزخانه تان بخرید. خرید سرویسی یک پارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرف هایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواس تان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد.
به نظر می رسد که خرید کاسه یا به طورکلی، ظروف سفیدرنگ فکر بهتری است؛ چون هم جلوهٔ غذا در ظرف سفید بیشتر خواهد بود و هم بعد از گذر زمان، از چشم تان نمی افتد و قدیمی نمی شود. از وسایل مختلف سرو و پذیرایی باید به این موارد اشاره کرد:
- تخته های چوبی برای سرو پنیر و چیزهای دیگر؛
- دیس بزرگ برای مواد غذایی مختلف؛
- پارچ آب، شیر و نوشیدنی؛
- چاقوهای کره و پنیرخوری؛
- قاشق و گیره سالاد؛
- انواع کاسه ها.
3. لیوان ها و ظروف مخصوص نوشیدنی
خرید و انتخاب لیوان ها و ظروف مخصوص نوشیدنی های مختلف هم مهم است و دقت می طلبد. فنجان ها، گیلاس ها و لیوان های بلند و کوتاه می توانند در مواقع مختلف به کمک تان بیایند و میزهایتان را حرفه ای تر و زیباتر کنند. یادتان باشد در هنگام خرید هریک از اینها به شکل وسیله دقت کنید.
به عبارت دیگر، بهتر است به سراغ خرید لیوان هایی بروید که اگر روزی شکستند و از تعدادشان کم شد، اضافه کردن به آنها و تکمیل مجدد یک دست، شدنی باشد. لیوان هایی با شکل و شمایل معمولی (که در بازار نمونه های مختلف شان پیدا می شود) شما را از دلهره ناقص شدن دست لیوان ها دور می کند.
نگاهی حرفه ای به مقولهٔ و انتخاب ظروف مخصوص نوشیدنی هم باعث می شود آشپزخانه ای حرفه ای داشته باشید و در هنگام پذیرایی راحت تر باشید. پس حتما به خرید چند دست سرویس متنوع برای مقاصد خاص فکر کنید؛ مثلا فنجان هایی برای پذیرایی و داشته باشید، لیوان هایی مخصوص شربت فراهم کنید و حواس تان به خرید چند دست لیوان برای میز شام هم باشد.
4. لوازم شربت خوری
شاید از حضور لوازم شربت خوری در میان وسایل ضروری آشپزخانه جا خورده اید. فکر می کنید که زیاد مهم نیستند؟ سخت در اشتباهید، دوست عزیز! آشپزخانۀ کامل آشپزخانه ای است که تمام نیازهای صاحب خانه و مهمان های او را رفع کند. روزی گرم در اوج تابستان را در نظر بگیرید و تصور کنید که یکی از دوستان تان به شما سری می زند. نداشتن لیوان مناسب، قالب خوب یخ، نی های استاندارد، قاشق شربت و… باعث می شود که پذیرایی تان از دوست خوبی که حسابی گرمش شده بد پیش برود. حالا اگر وسایلی به شرح زیر داشته باشید، دیگر دست پاچه نخواهید شد و سریع می توانید ترتیب پذیرایی از دوست تان را بدهید:
- نی؛
- ظرف یخ؛
- قالب یخ؛
- دربازکن مناسب؛
- قاشق شربت خوری؛
- شِیکر برای تهیه و نوشیدنی های مختلف؛
- و… .
5. ابزارهای پخت وپز؛ از وسایل ضروری آشپزخانه
ابزارهای پخت وپز طیف وسیعی از لوازم ضروری آشپزخانه را تشکیل می دهند. شاید فیلم پخت وپز با بازی قابلمه در نقش نخست کلید بخورد، اما از چاقوها، رنده، آبکش تا انواع وسایل دیگر در این میان حضور مثبت دارند. اگر در حال تدارک وسایل ضروری آشپزخانه عروس هستید، باید به دنبال لوازم کاربردی باشید. این را هم بدانید که بعضی از وسایلی که به نظر می آید کاربرد چندانی ندارند، گاهی اوقات به کمک تان خواهند آمد.
مثلا وسیله ای مانند برش زن پیتزا را در نظر بگیرید: این وسیله شاید در فهرست لوازم ضروری جایی به خود اختصاص ندهد، اما حضورش می تواند بسیار مفید و مناسب باشد. پس به کاربردی بودن اشیا و وسایل دقت زیادی داشته باشید.
6. قابلمه ها و ابزارهای مرتبط با فِر؛ از وسایل ضروری آشپزخانه
قابلمه ها و ابزارهایی که برای پخت غذا در فر می خرید هم باید طراحی، شکل و کیفیت مناسبی داشته باشند. مثلا در خرید لوازمی که با پختن سروکار دارند، حتما به جنس توجه کنید. نباید ماده ای شیمیایی در پوشش وسایل باشد؛ مثلا اگر روکش نامناسبی روی قابلمه ها وجود داشته باشد، اوضاع چندان خوب نخواهد بود. در این صورت، امکان دارد که مادهٔ شیمیایی با مواد غذایی در حین پختن ترکیب بدهد و سلامت تان را به خطر بیندازد. ابزارهای زیر از وسایل ضروری آشپزخانه در دسته بندی پخت وپز هستند:
- ماهی تابه؛
- قابلمه دردار؛
- شیرجوش؛
- قابلمه گود؛
- ؛
- توری گریل مرغ و ماهی؛
- قالب ؛
- قالب کمربندی؛
- قالب پخت نان؛
- کاغذ روغنی؛
- ظروف نسوز.
7. لوازم نگهدارنده و فریزری
یکی از مهم ترین وسایل ضروری آشپزخانه همان ظروفی هستند که برای مختلف در یخچال و فریزر می خرید. برای نگه داشتن مواد غذایی مختلف، به خرید لوازمی دردار با جنس و طراحی مناسب نیاز دارید. بهتر است که در هنگام خرید به سراغ ظروفی از جنس سیلیکون بروید. انتخاب این جنس نسبت به شیشه و پلاستیک های عادی بهتر است.
ظروف شیشه ای که اصلا گزینه های خوبی نیستند، به ویژه زمانی که قرار است مواد غذایی را داخل فریزر نگهداری کنید. ظروف شیشه ای با گرم و سرد شدن می شکنند. ظرف ها و بطری های دردار می توانند غذاها را سالم نگه دارند و مانع از پخش فریزر شوند؛ ضمن اینکه نظم و ترتیب خوبی هم به وجود می آورند. مدت ماندگاری مواد مختلف در ظروف نگهدارنده بیشتر می شود.
اگر ابعاد ظروف شما مربعی و مستطیلی شکل باشد، چیدن مرتب آنها در داخل یخچال و فریزر هم نسبت به ظروف گرد راحت تر خواهد بود. سبد نان، ظروف ادویه، سطل هایی برای نگهداری حبوبات و شیشه های دربستهٔ ترشی هم از لوازم ضروری آشپزخانه هستند. یادتان باشد که برخی از مواد غذایی باید در ظروفی باشند که امکان گردش هوا در آنها وجود دارد؛ در غیر این صورت، فساد غذایی به وجود می آید.
8. وسایل برقی ضروری آشپزخانه
بحث درباره وسایل برقی ضروری آشپزخانه بسیار حساس و پیچیده است. افراد نیازها و سلیقه های مختلفی در هنگام و آماده سازی غذاها دارند: برخی با اینکه تمام کارها را با دست هایشان انجام بدهند، مشکلی ندارند؛ برخی هم دوست دارند که همه چیز را به وسایل برقی بسپارند. البته دیدگاه ما به دستهٔ دوم شباهت بیشتری دارد.
شاید به نظر نیاید، اما هرقدر که ابزارهای برقیِ کاربردیِ بیشتری در اختیارتان باشد، آشپزی هم خوشایندتر و سریع تر پیش می رود. البته بودجهٔ خرید هم موضوعی است که نمی توان نادیده گرفت؛ ولی گاهی اوقات درصورتی که بودجه تان راه بدهد، بهتر است به خرید بعضی وسایل فکر کنید و آنها را بخرید. اگر کالایی خوب و باکیفیت بخرید، تا سالیانِ سال، آن را خواهید داشت.
فراموش نکنید بعضی ها لوازمی مانند لباسشویی را هم جزو لوازم آشپزخانه می دانند. البته که در این مورد هم کیفیت عامل مهمی است اما گاهی تفاوت و خارجی، تأثیر چشمگیری در بودجه بندی خرید شما خواهد داشت.
9. انواع وسایل برقی
شاید درظاهر، بتوان بعضی از وسایل برقی را از فهرست وسایل ضروری آشپزخانه حذف کرد؛ اما وجودشان سرعت و کیفیت آشپزی را دگرگون می کند. این وسایل را در نظر بگیرید:
- غذاساز: لازم نیست به دنبال باشید اما بدانید که برای خردکردن مواد مختلف، درست کردن ، درست کردن خمیر و… به کارتان می آید.
- هم زن برقی ایستاده (کاسه دار): برای هم زدن مواد مختلف و درست کردن انواع غذاها از کیک گرفته تا و… .
- زودپز و بخارپز: در مدت زمانی کمتر از 2 ساعت می توانید انواع غذاهای سالم را با این وسایل آماده کنید.
- آرام پز: این وسیله خوراک را به آرامی و در مدت زمانی طولانی می پزد. می توانید غذایتان را در آن بگذارید و با صرف انرژی اندک، درحالی که به کارهایتان می رسید، غذایی خوشمزه و مغزپخت آماده کنید.
- آب جوش کُن: این وسیله برای درست کردن چای و قهوه بسیار مفید است. زمانی که عجله دارید و برای پخت غذا به آب جوش نیازمندید هم در کنارتان خواهد بود.
- گوشت کوب برقی: باورتان نمی شود که این وسیله چقدر مفید است. از خردکردن گوجه های املت تا درست کردن اسموتی های حرفه ای می توانید روی آن حساب کنید.
- دستگاه رشته و رنده کن: این وسیله هم می تواند در تهیه سالادهای رنگارنگ و مقوی عصای دست تان باشد.
- سیرخردکن : سیرخردکن هم وسیله ای است که به شما کمک می کند تا سیر یا دانه های مختلف آجیل را به راحتی خرد کنید و فشار کمتری به دست هایتان بیاورید.
- هم زن معمولی: هم زن های برقی هم می توانند در پخت وپز و شیرینی درست کردن یار و یاورتان باشند.
- مخلوط کن سرعتی: مخلوط کن هایی با امکان تنظیم درجه شان در سرعت های مختلف، به پخت و آماده سازی مواد غذایی گوناگون کمک شایانی می کنند.
- تُستِر: تست کردن نان و برشته کردن مواد مشابه آن هم برای آماده کردن یا شامی سبک و مقوی فکر خوبی است. پس به فکر خرید یک تستر هم باشید. می توانید به هم فکر کنید.
10. وسایل مربوط به سرو قهوه و چای؛ از وسایل ضروری آشپزخانه
خیلی از افراد، اهل چای یا قهوه اند و بدون این نوشیدنی ها نمی توانند صبح را به شب برسانند. حتی اگر از طرف داران سینه چاک این نوشیدنی های گرم هم نباشید، حتما در طول روز یک بار به سراغ نوشیدن آنها خواهید رفت. پس لازم است قوری، کتری، قهوه ساز، فنجان و این موارد را در فهرست لوازم ضروری آشپزخانه لحاظ کنید.
ساز و انواع لوازم قهوه هم می توانند بخش مهمی از وسایل مربوط به سرو قهوه و چای را به خود اختصاص بدهند. پس بنا به سلیقه تان در مصرف ، فهرستی متناسب با نیازهایتان در این باره تهیه کنید.
11. سایر ظروف آشپزخانه
به نظر می رسد که همه باید یک دست ظرف سفید داشته باشند. این رنگ همیشه و برای هر مناسبتی کاربرد دارد؛ ضمن اینکه با اضافه کردن عناصر رنگی دیگر به میز می توانید شکل های متنوعی به میز پذیرایی خود بدهید. رنگ سفید قدیمی نمی شود و شما را دل زده و خسته نمی کند. یادتان باشد که بهتر است در همان نخستین مرتبهٔ خرید، به فکر خریدن دو دست ظرف باشید.
داشتن دو دست ظرف، شما را در پذیرایی از مهمان ها راحت می کند. وقتی تعداد افراد بالا می رود، دیگر نیاز نیست که به سراغ ظرف های رنگارنگ بروید و نظم و زیبایی در پذیرایی را مخدوش کنید. حتی اگر همیشه تعداد اندکی مهمان دارید، بازهم تهیهٔ تعدادی ظرف بیشتر از نیاز، فکر دوراندیشانه ای خواهد بود؛ چون ممکن است که چند تا از ظرف ها شکسته شوند؛ در این صورت، نمونه ای برای جایگزین کردن در اختیار خواهید داشت.
در آخر
وجود فهرستی که به شما می گوید وسایل ضروری آشپزخانه چیست، خرید را برایتان ساده تر می کند. شاید بگویید که خودتان بهتر از هرکسی می دانید که برای خرید چه باید کرد و چه انتخاب هایی داشت. اما هدف ما جمع بندی مطالب است تا ذهن تان منسجم تر به دنبال تهیهٔ فهرست موارد لازم بگردد. به نظرتان، چه چیزهای ضروری دیگری هست که در این مقاله از قلم افتاده اند؟
حذف کنید. علاوه بر این می توانید بجای خرید چند وسیله برقی یک وسیله برقی چندکاره بخرید. فروشندگان ما شما را برای تصمیم گیری بهتر یاری می کنند.
منبع: