آشپزی

طرز تهیه سس قارچ برای لذیذتر کردن انواع غذا

سس یکی از محبوب ترین غذاها در انواع غذاهاست. از سس های آماده موجود در فروشگاه ها گرفته تا سس های تازه، دو یا سه مدل در هر میز وجود دارد. در این مقاله می خواهیم شما را با خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سس هایی آشنا کنیم که می توانند غذاهای مختلف را خوشمزه تر از سس های خود کنند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سس قارچ خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید

طرز تهیه سس قارچ

سس قارچ

سس قارچ یکی از سس های خوشمزه و پرطرفدار است که بافتی نرم و شیرین دارد. این سس را می توان با انواع غذاها مانند استیک مرغ، استیک گوشت، سیب زمینی سرخ شده و برگر و سرخ شده سرو کرد.

طرز تهیه سس قارچ

مخلوط کردن

  • قارچ: 200 گرم
  • شیر: یک لیوان
  • آب پرتقال تلخ: یک قاشق چایخوری
  • خامه: 2 قاشق غذاخوری
  • دیبرا: 50 گرم
  • آویشن: 2 قاشق چایخوری
  • آرد سفید: 2 قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه

طرز تهیه سس قارچ

طرز تهیه سس قارچ

1.
برای تهیه این سس قارچ خوشمزه ابتدا قارچ های خرد شده را با کره، نمک و آبلیمو تفت دهید تا آب آن جذب شود و سرخ شود.

طرز تهیه سس قارچ

2.
در این مرحله کره را در قابلمه ای بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم ذوب شود.

سپس آرد را اضافه کرده و آرد و کره را چند دقیقه روی آتش مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود.

طرز تهیه سس قارچ

3.
وقتی کره و آرد خوب مخلوط شدند، یک لیوان شیر، خامه، نمک، فلفل و آویشن را اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا آرد گلوله نشود. این کار را چند دقیقه انجام دهید تا سس غلیظ شود.

طرز تهیه سس قارچ

4.
وقتی سس خیلی غلیظ شد، قارچ های تفت داده شده را داخل سس بریزید و خوب مخلوط کنید تا سس قارچ آماده شود.

طرز تهیه سس قارچ

5.
اگر سس قارچ غلیظ و غلیظ نیست، می توانید یک قاشق غذاخوری آرد را با دو قاشق غذاخوری شیر مخلوط کرده و به سس اضافه کنید.

همچنین اگر سس خیلی غلیظ بود، می توانید آن را با شیر نرم کنید.

ای بی سی مگمگ استعداد این بستری برای یافتن، کسب و ارتقای استعدادها در تولید محتوای ویدیویی است. بستری برای افراد دارای مهارت در ساخت انواع فیلم برای ای بی سی مگدر “محتوای حرفه ای و استانداردهای تصویر”. افراد درگیر در پروژه استعدادها با ساختن ویدیو برای ای بی سی مگمستقیماً از ای بی سی مگپول دریافت می کنند.

ای بی سی مگدسترسی آسان به محصولات را برای افرادی با مهارت های حرفه ای تولید ویدیو فراهم می کند. اگر فکر می کنید استعداد، مهارت، توانایی، انگیزه و اراده لازم برای ساختن یک فیلم را دارید، با ای بی سی مگمگ تلنت همراه باشید.

برای اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.

درباره ای بی سی مگمگ تلنت

.

مجله خبری ای بی سی مگ

ای بی سی مگ یک وب سایت خبری و علمی در حوزه فیلم و سینما، تکنولوژی و لوازم خانگی با جدیدترین اخبارهای این حوزه می باشد. خوشحالیم بتوانیم مطالب مفیدی را برای شما ارائه دهیم.
دکمه بازگشت به بالا