طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص خوشمزه

سالاد یونانی همانطور که از نامش پیداست سالاد خوشمزه و پرطرفداری از یونان است. در این سالاد علاوه بر سبزیجات معمولی، ترکیب زیتون و پنیر فتا طعم مطبوعی به آن می بخشید و سس خاصی مکمل طعم است. در این مطلب از سری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص را به شما آموزش می دهیم که می تواند یک غذای لذیذ و خوش طعم باشد.

تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید

سالاد یونانی

سالاد یونانی یکی از خوشمزه ترین و بین المللی ترین سالادهاست که شبیه سالاد شیرازی است. ترکیب طعم زیتون و پنیر طعم این سالاد را متفاوت و لذیذ می کند.

مخلوط کردن

• خیار: 3 مثقال
• گوجه گیلاسی: 10 مثقال
• پیاز قرمز: یک عدد
• فلفل سبز: یک عدد
• زیتون سیاه یا سبز: 10 عدد
• پنیر فتا: یک وعده
• سرکه: 2 قاشق چایخوری
• روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
• سیر خرد شده: 2 تا 3 حبه
• نمک و فلفل سیاه: هر کدام یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد یونانی

1.
برای تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا خیارها را رنده کنید و به صورت مربع های کوچک برش بزنید و در ظرف مورد نظر بریزید.

.
سپس زنگوله ها را برش می دهیم و مانند خیار یک برش کوچک درست می کنیم و در ظرف سالاد می ریزیم.

3.
حالا برای رنگ، لعاب و طعم بیشتر، گوجه گیلاسی را حلقه حلقه کرده و به سالاد اضافه کنید.

4.
در این مرحله پیاز قرمز را ورقه های نازک خرد کرده و بقیه مواد را اضافه کنید.

5.
در این فرآیند، زیتون خرد شده و پنیر مکعبی فتا اضافه می‌شود، که دلیل اصلی خوش طعم شدن این سالاد با همه مواد است.

6.
در آخر برای تهیه سالاد یونانی، سرکه، روغن زیتون، سیر خرد شده، فلفل و نمک را خوب مخلوط کرده و به سالاد اضافه کنید.

سپس سالاد را به مدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم تا مواد مزه دار شود و سالاد لذیذتر شود.

–