طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موزی و طعم فوق‌العاده

یکی از محبوب ترین غلات صبحانه که مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است، پنکیک است. پنکیک های متنوعی وجود دارد و بسته به ذائقه می توان آن ها را با میوه ها و طعم های مختلف سرو کرد. در این مطلب از آموزش آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه پنکیک شکلاتی با دانه موز را به شما آموزش می دهیم که می توان گفت هیچکس طعم این پنکیک را دوست ندارد. این پنکیک ها را علاوه بر صبحانه می توانید به عنوان میان وعده یا دسر نیز میل کنید.

تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید

طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موز

پنکیک یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین دسرهایی است که به راحتی در خانه درست می شود.

با کمی خلاقیت و اضافه کردن موز به پنکیک می توانیم پنکیک شکلاتی خوشمزه با مغز موز داشته باشیم.

مخلوط کردن

• شیر: یک لیوان
• موز: یک عدد
• شکر: 3 قاشق غذاخوری
• کره سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری
• پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
• گرد و غبار: ½ قاشق چایخوری
• آرد سفید: 1.5 پیمانه
• پودر وانیل: یک قاشق چایخوری
• تخم مرغ: یک عدد

طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موز

1.
برای تهیه این پنکیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ و شیر را در ظرفی ریخته و با همزن دستی با شکر و وانیل خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ شود.

.
در این مرحله آرد سفید را با آرد الک کرده و در مخلوط شیر و تخم مرغ می ریزیم و این کار را تکرار می کنیم تا همه مواد با هم ترکیب شوند.

3.
پس از مخلوط شدن همه مواد، کره ذوب شده را به پنکیک ها اضافه کنید و مخلوط کنید.

4.
پودر کاکائو را به همه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پنکیک ها آماده شوند.

پایه پنکیک باید یکسان باشد، نه خیلی سفت و نه خیلی صاف.

5.
در این فرآیند، موز را به حلقه های نازک برش دهید و کنار بگذارید.

6.
در این فرآیند، تابه را روی آتش بگذارید و اجازه دهید تابه کاملا بجوشد (برای پخت پنکیک نیازی به گرم کردن ماهیتابه نیست). سپس یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را داخل تابه بریزید و بعد از حدود 1 یا 2 دقیقه حلقه های موز را روی پنکیک ها قرار دهید.

7.
پس از قرار دادن موز روی پنکیک، یک قاشق غذاخوری آرد موز بزرگ را تکرار کنید تا کاملا سطح موز را بپوشاند.

وقتی پنکیک ها حباب زد، کناره ها را برگردانید تا بپزند.

این دسر خوشمزه را می توانید با چای یا قهوه میل کنید و از آن لذت ببرید.

–