صبحانه
- آشپزی
5 ترفند برای دم کردن چای به روش حرفه‌ای‌ها
چای محبوب ترین نوشیدنی در جهان است. در روزهای سرد، نوشیدن یک لیوان چای داغ می تواند ما را سالم نگه دارد و در روزهای گرم، یک لیوان چای سرد همان چیزی است که برای رفع تشنگی در تابستان به آن نیاز داریم. سپس متوجه خواهید شد که نوشیدن چای به هر حال راه حل است. اما حتما برای شما هم پیش آمده که در یک کافه، رستوران یا مهمانی چایی نوشیده باشید که شیرین تر از چای های دیگر باشد. حتی ممکن است از همان چای استفاده کنید، اما طعم آن بعد از دم کشیدن متفاوت خواهد بود. همه چیز به نحوه درست کردن چای بستگی دارد. در این مقاله از ای بی سی مگمگ می خواهیم ترفندهای درست کردن چای را به صورت حرفه ای به شما آموزش دهیم تا بتوانید خوشمزه ترین چای دنیا را در خانه تهیه کنید. بهترین روش برای تهیه چای شاید بگویید برای تهیه چای فقط به چای خشک و آب جوش نیاز دارید. اما باید بگوییم که کاملاً در اشتباه هستید، همه چیز در جزئیات است. طرز تهیه تجهیزات دم کردن چای، نحوه استفاده از چای خشک و حتی دمای آب تاثیر مستقیمی بر روی بو، طعم و رنگ چای دارد. ابزار …
- آشپزی
14 نوع صبحانه‌ی فرانسوی کلاسیک که باید امتحان کنید!
هر کشوری سبک صبحانه مخصوص به خود را دارد. انگار ما ایرانی ها صبحانه خودمان را می خوریم. فرانسه یکی از معروف ترین کشورها از نظر غذاست و صبحانه ای لذیذ دارد. یک فنجان پر از قهوه در کنار یک نان شیرین و برشته یکی از جذاب ترین صحنه هایی است که می توانیم روز خود را با آن شروع کنیم. اگر دقت کنید متوجه می شوید که بیشتر کارمندان از طرفداران صبحانه فرانسوی هستند، یک فنجان قهوه بزرگ با یک ساندویچ سرد یا کروسان. اما یک صبحانه فرانسوی کمی بیشتر از این مواد ساده است. در این مطلب از ای بی سی مگمگ شما را با صبحانه کامل فرانسوی آشنا می کنیم و طرز تهیه صبحانه فرانسوی فوری را به شما آموزش می دهیم. صبحانه کلاسیک فرانسوی همانطور که در ابتدای مقاله گفتیم، صبحانه فرانسوی مورد علاقه اکثر افراد است و تقریباً همه افراد با سلیقه طرفدار آن هستند. اگر می خواهید صبح تعطیلات یا قرار صبحانه را با دوستان به سبک فرانسوی بگذرانید، بهتر است صبحانه فرانسوی را بشناسید. البته ممکن است برخی از این غذاها را در فروشگاه پیدا نکنید و بپزید. 1. مادام کروک همه ما عاشق ساندویچ ژامبون هستیم، حالا تصور کنید چند ساندویچ با …