غذای خارجی
- آشپزی
14 نوع صبحانه‌ی فرانسوی کلاسیک که باید امتحان کنید!
هر کشوری سبک صبحانه مخصوص به خود را دارد. انگار ما ایرانی ها صبحانه خودمان را می خوریم. فرانسه یکی از معروف ترین کشورها از نظر غذاست و صبحانه ای لذیذ دارد. یک فنجان پر از قهوه در کنار یک نان شیرین و برشته یکی از جذاب ترین صحنه هایی است که می توانیم روز خود را با آن شروع کنیم. اگر دقت کنید متوجه می شوید که بیشتر کارمندان از طرفداران صبحانه فرانسوی هستند، یک فنجان قهوه بزرگ با یک ساندویچ سرد یا کروسان. اما یک صبحانه فرانسوی کمی بیشتر از این مواد ساده است. در این مطلب از ای بی سی مگمگ شما را با صبحانه کامل فرانسوی آشنا می کنیم و طرز تهیه صبحانه فرانسوی فوری را به شما آموزش می دهیم. صبحانه کلاسیک فرانسوی همانطور که در ابتدای مقاله گفتیم، صبحانه فرانسوی مورد علاقه اکثر افراد است و تقریباً همه افراد با سلیقه طرفدار آن هستند. اگر می خواهید صبح تعطیلات یا قرار صبحانه را با دوستان به سبک فرانسوی بگذرانید، بهتر است صبحانه فرانسوی را بشناسید. البته ممکن است برخی از این غذاها را در فروشگاه پیدا نکنید و بپزید. 1. مادام کروک همه ما عاشق ساندویچ ژامبون هستیم، حالا تصور کنید چند ساندویچ با …
- آشپزی
چطور خمیر پیتزا درست کنیم؟
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاها در جهان است. به همین دلیل است که به زودی به یک موضوع خواهیم پرداخت فیلم های آموزشی آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه پیتزا را به شما آموزش می دهد. اما قبل از آن باید طرز تهیه خمیر پیتزا را بدانید. در حالی که برخی از افراد ترجیح می دهند از خمیر پیتزای فوری و آماده به جای خمیر پیتزا خانگی استفاده کنند، مواقعی وجود دارد که ما نمی توانیم خرید کنیم. همچنین شکی نیست که پیتزای خوشمزه ایتالیایی با خمیر پیتزای خانگی طعم بهتری خواهد داشت. در ادامه طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی حرفه ای با شیر برای 4 نفر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای پخت پیتزا (برای 4 نفر) آرد سفید: 2.5 عدد آرد: 1.5 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری مربا شیر گرم: 1 فنجان کره ذوب شده: 14 فنجان مواد اولیه خمیر پیتزا را در ای بی سی مگبخرید طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی با شیر 1.در یک کاسه بزرگ، شیر تغلیظ شده را به همراه آرد، شکر و کره ذوب شده با همزن بزنید تا شیر در شیر حل شود. 2.وقتی همه مواد در شیر حل شد، نیمی از …
- آشپزی
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک‌ها
لاهماچون یا پیتزای ترکی یکی از معروف ترین و قدیمی ترین غذاهای آسیایی است. ترکیب گوشت و سبزیجات تازه روی لایه نازکی از خمیر پخته شده در فر وسوسه انگیز است. برای ادامه آموزش طرز تهیه گوشت ترکی با ما همراه باشید. Lahmacun یک غذای محبوب در ترکیه، ارمنستان و کشورهای عربی است و در دنیا با نام های پیتزای ترکی، پیتزای ارمنی یا حتی پیتزای عربی شناخته می شود. لهماجون ریشه عربی دارد و از لمح آجین به معنای گوشت و خمیر گرفته شده است که در واقع دو ماده اصلی این غذا هستند. برای نان لاهماچون می توان از خمیر پیتزا، نان پیتا یا خمیر یوفکا استفاده کرد. در این دستور از خمیر پیتزا استفاده کردیم که طعم و بافت بسیار بهتری داشت و از قبل طرز تهیه آن را بلد بودیم. این دستور غذا می تواند یک گزینه عالی برای یک ناهار سریع و خوشمزه یا یک شام جذاب برای تعداد زیادی مهمان باشد. می توانید آن را به اندازه دلخواه بپزید یا بعد از پخت آن را خرد کرده و با سایر غذاها سرو کنید. بعد از این غذا می توانید با مراجعه به آرشیو آموزش آشپزی با طرز تهیه انواع غذاهای معروف و لذیذ از …