قهوه
- تکنولوژی
طرز استفاده از قهوه ساز
بر کسی پوشیده نیست که قهوهیکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های جهان است. حتی اگر خودتان طرفدار این نوشیدنی نباشید مطمئنا در دوستان و آشنایان خود اینگونه افراد را سراغ دارید. طرز تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز چندان کار پیچیده ای نیست. برای تهیه قهوه با این دستگاه، باید به نکاتی توجه کرد. در این محتوا به اموزش درست کردن قهوه با قهوه سازمی پردازیم اما پیشنهاد میکنیم ابتدا بهتر است به طور کامل با دستگاه قهوه و بخش های آشنا شوید سپس نحوه کار با آن را مطالعه کنید: کاراجا (karaca) یک برند معتبر ترکیه ای که در ایران هم نمایندگی رسمی دارد و میتوانید از قهوه ساز کاراجا بدون واسطه از نماینده آن خریداری کنید و این محصولات از کیفیت بالایی نیز برخوردار هستند. جهت خرید و آگاهی از آخرین قیمت های محصولات کاراجا در ایران می توانید بدون واسطه با وارد کنندگان این برند مرغوب با شماره تماس 09144852329 در ارتباط باشید. قهوه فرانسه به سه روش زیر تهیه می شود: در زیر به بررسی سه روش متفاوت جهت درست کردن قهوه فرانسهمی پردازیم. توجه داشته باشید که آشنایی با طرز استفاده از قهوه ساز می تواند یادگیری این روش ها را تا اندازه زیادی برایتان آسان …
- آشپزی
فرق برنج قهوه ای با دودی در چیست؟
برنج یکی از مهم ترین مواد غذایی در سراسر جهان، به ویژه در مناطق آسیایی محسوب می شود. انواع گوناگون آن با ویژگی ها و خواص متنوع، پاسخگوی نیازها و سلایق متفاوت تغذیه ای و طعمی افراد است. از میان این انواع، برنج قهوه ای و برنج دودی دو گزینه ی پرطرفدار هستند که هر کدام خصوصیات منحصربه فردی دارند. در این مقاله از ای بی سی مگ، فرق برنج قهوه ای و دودی، همراه با مزایا و معایب آن ها، مورد بررسی قرار خواهد گرفت تا شما بتوانید با آگاهی بیشتری، نوع برنج مطلوب خود را انتخاب کنید. فرق برنج قهوه ای با دودی در چیست؟ برنج قهوه ای و برنج دودی از انواع برنج ایرانی هستند که در فرآیند تولید و ویژگی های خود با یکدیگر تفاوت دارند. برنج قهوه ای از فرآوری کمتری برخوردار است و پوسته ی بیرونی آن برداشته شده، اما لایه سبوس و جوانه آن حفظ می شود. این امر باعث حفظ مواد مغذی بیشتری در برنج قهوه ای در مقایسه با برنج سفید می شود. از طرف دیگر، برنج دودی فرآیندی متفاوت را طی می کند. این برنج همان طور که از نامش هم مشخص است با گذراندن چند ساعت در معرض دود …
- لوازم خانگی
بهترین فروشگاه اینترنتی قهوه ساز دلونگی
خرید قهوه ساز دلونگی: راهنمای کامل برای خرید اسپرسوساز دلونگی قهوه یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین نوشیدنی های جهان است که برای بسیاری از افراد قسمتی جدا نشدنی از روتین روزانه آنها را تشکیل می دهد. قهوه علاوه بر اینکه دارای خواص آنتی اکسیدانی و منبع غنی کافئین است، دارای عطر و طعم خاص و متنوعی است که می تواند در طی روز حس شادابی را در شما حفظ کند. برای داشتن تجربه نوشیدن یک فنجان قهوه با کیفیت در روز، علاوه بر انتخاب دانه های قهوه مناسب و با کیفیت، نیاز به دستگاه های قهوه ساز مناسب نیز وجود دارد، اما خرید قهوه ساز خوب و مناسب نیز امروزه با تنوع بالای این دستگاه ها کار سختی شده است. یک دستگاه قهوه ساز خوب باید توانایی این را داشته باشد که با استفاده از فشار، حرارت و زمان مناسب، مقدار قهوه ای که از قبل تعیین شده را آسیاب کند و با بخار آب گرم تماس داده و نوشیدنی مورد نظر را با کیفیت خوب و بدون از دست دادن عطر و طعم تولید کند. برندهای بسیار معروف و با کیفیتی در جهان برای این منظور دست به تولید دستگاه قهوه ساز زدند و در این زمینه بسیار موفق بودند، در این مقاله از …
- عمومی
قهوه ای به عطر و طعم ایتالیا با موکاپات
در دنیای امروز مصرف قهوه تبدیل به یک روتین روزانه شده است و میلیون ها فنجوان قهوه در روز مصرف می شود یکی از روش های محبوب و ساده برای تهیه قهوه در دنیا موکاپات می باشد. موکاپات با داشتن ظاهر کلاسیک و ساده و استفاده راحت در منزل باعث شده است که تبدیل به یک قهوه ساز محبوب در بین مردم شود. در این مقاله ما بصورت کامل از تاریخچه و نحوه استفاده و نکات خرید را برای شما بازگو کنیم. تاریخچه موکاپات موکاپات یک قهوه ساز ایتالیای که در سال 1933 توسط آقای آلفنسو بیالیتی است با ایده برداری از دستگاه های قهوه ساز صنعتی اقدام به طراحی قهوه ساز خانگی موکاپات کرد که به سرعت باورنکردنی در ایتالیا محبوب شد و در هر آشپزخانه ایتالیایی شما این قهوه ساز را پیدا می کنید و این قهوه ساز یکی از محبوب ترین روش های تهیه قهوه در جهان تبدیل شده است. نحوه انتخاب و خرید موکاپات اگر شما تصمیم به خرید موکاپات دارید و میخواهید این قهوه ساز محبوب و کاربردی مناسب خود را پیدا کنید باید نکاتی را که در ادامه به شما گفته می شود را در خرید موکاپات در نظر بگیرید. ظرفیت موکاپات یکی از …
- علمی و پزشکی
آیا قهوه گانودرما برای کبد چرب مفید است
کبد چرب یک مشکل سلامتی است که در آن چربی به نسبت زیادی در سلول های کبد جمع می شود. این مشکل می تواند بدون ظاهر شدن علائم و یا با علائمی خفیف آغاز شود. در ادامه به برخی از علائم کبد چرب اشاره می شود: احساس تپش یا سنگینی در منطقه کبدی: برخی افراد ممکن است احساس تپش یا سنگینی در منطقه سمت راست بالا (محل واقع شدن کبد) داشته باشند. این احساس معمولاً با تورم کبد و افزایش حجم آن مرتبط است. درد معده و سمت راست بالا: در برخی موارد، درد یا سنگینی در منطقه سمت راست بالا و حتی در معده ممکن است به وجود آید. این درد معمولاً با مصرف غذاهای دسیسه، چرب و سنگین تشدید می شود. خستگی یا خواب آلودگی: افراد مبتلا به کبد چرب ممکن است احساس خستگی مداوم کنند و به سرعت خواب آلوده شوند. این احساس معمولاً با کاهش انرژی و اختلالات در خواب مرتبط است. اختلالات گوارشی: مشکلاتی مانند اسهال یا یبوست ممکن است به عنوان علائم همراه با کبد چرب ظاهر شوند. این اختلالات ممکن است با نامزدهای گوارشی مرتبط باشند. کاهش اشتها یا تغییر در وزن: کبد چرب ممکن است با کاهش اشتها و یا تغییرات در وزن همراه باشد. این تغییرات ممکن …
- عمومی
اموزش زدن قهوه اسپرسو با دستگاه
اسپرسو را در منزل بگیرید! ممکن است که شما عاشق اسپرسو های کافه مورد علاقه تون باشید اما شاید نتوانید در هر زمانی که اراده کردید قهوه ای نوش جان کنید به کافی شاپ بروید! البته که تهیه اسپرسو در خانه لذت خاص خودش را دارد و شاید هم بخواهید مهمان های تان را در یک شات قهوه اسپرسو خوب،لاته، یا … سهیم کنید در این حال، پیشنهاد می کنیم کافه را به خانه بیاورید. به همین منظور بهتر است اگر با طرز تهیه قهوه اسپرسو با دستگاه خانگی آشنایی ندارید این مقاله را تا پایان مطالعه کنید تا با طرز تهیه انواع قهوه با ساز آشنا شوید و در نهایت بتوانید لذت درست كردن قهوه اسپرسو و چشیدن آن را به خوبی احساس کنید. اسپرسو چیست؟ اسپرسو در واقع روشی برای تهیه قهوه است که این روش با عبور آب نزدیک به نقطه جوش و تحت فشار از قهوه آسیاب شده، در کمتر از 25 ثانیه انجام می شود. یک شات اسپرسو Espresso حجمی حدود 25-30 میلی لیتر دارد که به آن سینگل اسپرسو single espresso یا یک شات اسپرسو گفته می شود. روش های تهیه اسپرسو: روش های مختلف درست کردن اسپرسو ممکن است افراد، به ویژه آن هایی که به …
- عمومی
چرا باید آسیاب قهوه داشته باشیم؟
اگر قهوه ای می خواهید که طعمی بهتر از همیشه داشته باشد، باید روی یک دستگاه آسیاب قهوه سرمایه گذاری کنید. آسیاب های مختلفی در بازار وجود دارند و همین تنوع انتخاب بهترین مورد را سخت تر می کند. این مقاله در زمینه راهنمای خرید آسیاب قهوه با تیغه فلت از جنس فولاد می باشد. زیرا بسیاری از آسیاب ها تیغشون آلومینومی می باشد و به پس از مدت کوتاهی خراب می شوند. چرا باید یک آسیاب قهوه خرید؟ قبل از این که نکات لازم در مورد خرید دستگاه را برای تان بگویم، باید بدانید که اساسا چرا به آن نیاز دارید: قهوه پودر شده به اندازه کافی خوب نیست یادتان باشد این یک قائده کلی می باشد، زمانی که قهوه از قبل آسیاب شده خرید می کنید؛ هر چقدر هم تلاش کنید پس از گذشت یک مدت کوتاه قهوه شما عطر و طعم خود را از دست خواهد داد و در اصطلاح بیات خواهد شود و فرقی نمی کند کیفیت قهوه شما چقدر بالا باشد، در هر صورت این اتفاق خواهد افتاد. بهترین روش نوشیدن قهوه این است که شما قهوه را به صورت دانه خریداری کنید و سپس آن را خودتان آسیاب کنید و عصاره گیری کنید، یعنی در لحظه عطر قهوه آزاد شود. …
- عمومی
چرا وقتی قهوه میخورم تپش قلب میگیرم؟
امروزه قهوه یکی از معروف ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شود که بیش از 70 درصد مردم روزانه قهوه می نوشند. اما قطعا این نوشیدنی برای بعضی از افراد مضراتی خواهد داشت که برای دانستن آن حتما باید به پزشک مراجعه کنید. کافئین موجود در قهوه یک ماده روانگردان میباشد که در دانه های قهوه باعث میشود که موجودات نتوانند به ریشه آن آسیبی برسانند. نه تنها قهوه بلکه نوشیدنی هایی مثل چای سبز،نوشیدنی های انرژی زا،نوشابه ها، چای سیاه ،شکلات، دارای کافئین هستند و به عنوان یک محرک در بدن ما عمل میکنند. در بیشتر مواقع که کار زیادی دارید و می خواهید توان کافی برای انجام دادن آنها را داشته باشید به سراغ نوشیدنی هایی می روید که دارای کافئین باشند مثل قهوه که نوشیدن آن باعث بیدار ماندن و هوشیار ماندن شما می شود.فعالیت مغز شما را افزایش و خستگی را کاهش می دهد. اما همانطور که در ابتدا گفتیم قهوه ممکن است بعضی از افراد عوارضی به همراه داشته باشد. مثل تپش قلب، اختلال در خواب ،ضربان قلب نادرست، اضطراب شدید، افزایش تحریک پذیری و افزایش احساس خستگی زیاد می باشد. چندین سال پیش تحقیقاتی به روی قهوه، فواید و عوارض آن انجام گرفت. که تمامی فواید …
- علمی و پزشکی
موارد منع مصرف و عوارض قهوه سوپریم گانودرما دکتر بیز
بر خلاف قهوه فوری سوپریم که برای افرادی که دارای فشار خون هستند گزینه مناسبی به شمار نمی رود ، قهوه فوری موکا برای انواع افرادی که دارای بیماری های زمینه ای هستند نیز گزینه مناسبی به شمار می رود. خرید قهوه قارچ گانودرما دکتر بیز با تخفیف زیاد را از ما بخواهید. قهوه موکا گانودرما از جمله محبوب ترین انواع محصولات تولیدشده توسط برند دکتر بیز در بازار می باشد. همانطور که گفتیم سوپریم برای افراد دارای فشار خون مناسب نیست اما قهوه موکا منع استفاده برای افراد دارای فشار خون نیز ندارد.همچنین قهوه سوپریم به دلیل دارا بودن جینسینگ ممکن است در موارد نادر سبب بروز عوارض مصرف این گیاه پرخاصیت شود و برخی افراد نسبت به مصرف جینسینگ حساسیت دارند. اما قهوه موکا گانودرما هیچگونه عوارض احتمالی در خصوص موارد معنوی مصرف جینسینگ ندارد زیرا در ترکیبات آن از جینسینگ استفاده نشده است. تنها موردی که می توان برای استفاده از قهوه موکا منع مصرف درنظر گرفت این است که چنانچه شما از جمله افرادی هستید که مدام با افت قند خون مواجه می شوید و قند خون شما در سطح پایینی قرار دارد ، استفاده از قهوه موکا به هیچ وجه توصیه نمی شود. زیرا این قهوه برای افراد …
- عمومی
علت تپش قلب با خوردن قهوه
امروزه قهوه یکی از معروف ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شود که بیش از 70 درصد مردم روزانه قهوه می نوشند. اما قطعا این نوشیدنی برای بعضی از افراد مضراتی خواهد داشت که برای دانستن آن حتما باید به پزشک مراجعه کنید. کافئین موجود در قهوه یک ماده روانگردان میباشد که در دانه های قهوه باعث میشود که موجودات نتوانند به ریشه آن آسیبی برسانند. نه تنها قهوه بلکه نوشیدنی هایی مثل چای سبز،نوشیدنی های انرژی زا،نوشابه ها، چای سیاه ،شکلات، دارای کافئین هستند و به عنوان یک محرک در بدن ما عمل میکنند. بدانید : قیمت گانودرما برای کبد چرب در بیشتر مواقع که کار زیادی دارید و می خواهید توان کافی برای انجام دادن آنها را داشته باشید به سراغ نوشیدنی هایی می روید که دارای کافئین باشند مثل قهوه که نوشیدن آن باعث بیدار ماندن و هوشیار ماندن شما می شود.فعالیت مغز شما را افزایش و خستگی را کاهش می دهد. اما همانطور که در ابتدا گفتیم قهوه ممکن است بعضی از افراد عوارضی به همراه داشته باشد.مثل تپش قلب، اختلال در خواب ،ضربان قلب نادرست، اضطراب شدید، افزایش تحریک پذیری و افزایش احساس خستگی زیاد می باشد. چندین سال پیش تحقیقاتی به روی قهوه، فواید و عوارض …