پیش غذا و دسر
- آشپزی
طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی؛ دسری خوشمزه و بی‌دردسر
در یک روز گرم تابستان، هیچ چیز خوشمزه تر از یک دسر خوشمزه نیست. ممکن است افراد کمی را بیابید که علاقه ای به دندان مصنوعی، به خصوص شکلات ندارند. در این مطلب از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه شکلات خانگی را به شما آموزش می دهیم که بدون مشکل و با چند ماده آماده شده است تا از آن لذت ببرید. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید شکلات خانگی دنت شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دسرهایی است که بچه ها آن را دوست دارند. این دسر ساده را می توان در کمترین زمان در خانه تهیه کرد. مخلوط کردن شیر: یک لیوان پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری ذرت: 2 قاشق چایخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه شکلات خانگی 1.برای ترد و خوشمزه شدن شکلات، یک لیوان شیر به همراه نشاسته ذرت، خامه، شکر و کاکائو را در قابلمه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا همه مواد مخلوط شوند. 2. در این فرآیند وقتی مواد خوب با هم مخلوط شدند روی حرارت ملایم قرار می دهند و به مدت 10 دقیقه مدام هم می زنند تا هم نزنند و کاملا سفت شوند. بعد از 10 …
- آشپزی
طرز تهیه سالامی شکلات؛ دسر خوشمزه‌ی ایتالیایی
در یک عصر گرم تابستانی، خوردن یک دسر خوشمزه می تواند شما را سالم نگه دارد. شکلات سالم یک دسر خوشمزه و متعادل است که بدون نیاز به پخت درست می شود. در این مقاله از سری آشپزی ای بی سی مگمگ می خواهیم طرز تهیه شکلات سالامی را به شما آموزش دهیم که حتی می تواند زیبایی مهمانی شما را تکمیل کند! تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید سالامی شکلاتی سالامی شکلاتی یک دسر بسیار خوشمزه با اصل ایتالیایی است. نام این شیرینی به دلیل شباهت آن به سوسیس سالامی است. سالامی شکلاتی را می توان بدون نیاز به پخت و در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد. مواد لازم سس رنچ کیک شکلاتی: 2 مثقال وعده غذایی شکلات: 50 گرم بادام زمینی خرد شده: 6 مثقال آجیل خرد شده: 2 مثقال پودر پسته: 2 قاشق غذاخوری خامه: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سالامی شکلاتی 1.برای تهیه یک شکلات سالم، ترد و خوشمزه، یک عدد شکلات را به روش برشته (با حرارت غیرمستقیم با آب نرم) روی بخارپز در کتری قرار می دهیم تا کاملا ذوب شود. 2.در این مرحله کیک شکلاتی را با چنگال کاملا تا می کنیم تا نرم شود. 3. وقتی کیک کاملاً گردگیری …
- آشپزی
طرز تهیه سالاد بروکلی و سیب خوشمزه و ساده
اگر از خوردن وعده های غذایی تکراری خسته شده اید، اگر دوست دارید غذاهای سبک و آسان تهیه کنید و حتی اگر گیاهخوار هستید، سالاد بروکلی برای شما مناسب است. ترکیب بروکلی و سیب ممکن است برای شما جالب نباشد. اما اگر دوست دارید طعم های جدید را امتحان کنید، ممکن است هنگام خوردن این سالاد از طعم جالب آن شگفت زده شوید! در این مقاله از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب را به شما آموزش می دهیم که چند دقیقه طول می کشد تا برای شما آماده شود. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید سالاد بروکلی و سیب کلم بروکلی سرشار از ویتامین است و خوب است آن را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. ترکیب انگور و سیب در این سالاد باعث تحریک جوانه های چشایی می شود. مخلوط کردن کلم بروکلی: یک عدد سیب قرمز: نصف عدد هویج رنده شده: یک عدد پیاز قرمز متوسط: یک عدد آجیل خرد شده: 2 مثقال ماست: شرط سس مایونز: یک قاشق غذاخوری انگور: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: هر کدام یک قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب 1.برای تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا کلم …
- آشپزی
چطور سالاد سزار درست کنیم؟
سالاد سزار احتمالاً پس از سالاد شیرازی محبوب ترین و پرطرفدارترین سالاد در ایران است. سالاد محبوبی که امروزه در منوی اکثر کافه ها و رستوران های شهر یافت می شود. جالب است بدانید سالاد سزار توسط مدیر رستورانی به نام سزار کاردینی در مکزیک تهیه شده است. کاردینی یک سرآشپز، رستوران و هتلدار ایتالیایی است که اولین بار این سالاد را در سال 1924 با غذای آشپزخانه خود تهیه کرد. طرز تهیه سالاد سزار و سس بسیار ساده است. طبق دستور سالاد سزار که برای شما آماده کرده ایم می توانید آن را در منزل نیز تهیه کنید. با مجموعه آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ و طرز تهیه سالاد سزار با مرغ. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ سزار سالاد میوه: 2 مثقال سینه مرغ بدون استخوان: 1 عدد نان تست: 2 مثقال روغن زیتون: 1.3 فنجان سیر خرد شده: 1 حبه سیر خرد شده: حبه 4 پنیر پارمزان رنده شده: 3 قاشق غذاخوری سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری ترشی پرتقال: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم مواد اولیه سالاد سزار را از ای بی سی مگبخرید طرز تهیه سالاد سزار با مرغ 1.بیایید با …
- آشپزی
طرز تهیه سیب‌زمینی چوبی ترد و متفاوت با طعم عالی
سیب زمینی سرخ کرده یکی از محبوب ترین میان وعده ها برای خوردن به عنوان میان وعده یا همراه با ساندویچ و فست فود است. این غذا به قدری محبوب است که می توان در مورد آن بحث کرد و شاید برای عده ای توهین و گناهی نابخشودنی به نظر برسد که غذای همبرگر را بدون سیب زمینی سرخ کرده در کنار آن عرضه کنند. در این پست میخواهیم از سری آشپزی ای بی سی مگمگ ایده های جدیدی در مورد این غذا با شما در میان بگذاریم. ایده ای که شاید بیشتر از سیب زمینی سرخ شده دوست داشته باشید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه سیب زمینی چوبی را به شما آموزش دهیم. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید درختان سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده یکی از محبوب ترین غذاها در جهان است. این مدل سیب زمینی سرخ کرده بسیار جدید و جذاب و با ایده ای خوشمزه است. مخلوط کردن سیب زمینی متوسط: 4 تا 5 مثقال آرد سفید: 1 پیمانه پنیر پیتزا: 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری جعفری خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: هر کدام یک قاشق چایخوری طرز تهیه سیب زمینی چوبی 1.برای …
- آشپزی
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و مقوی مخصوص روزهای سرد
همه ما در زمستان از نوشیدنی های گرم لذت می بریم. سوپ یکی از محبوب ترین میان وعده ها در روزهای سرد است. سوپ انواع مختلفی دارد. می توانیم با مخلوط کردن مواد مختلف سوپ جدید و خوشمزه درست کنیم. تهیه سوپ ذکر شده در این مقاله زمان زیادی نمی برد. پس حتما آنها را امتحان کنید. طعم این سوپ ها به قدری خوب است که می تواند هر کسی را مجذوب خود کند. دلیل اینکه می گوییم این سوپ ها ارزان هستند این است که هیچ کدام از آنها از گوشت یا مرغ استفاده نمی کنند. می توانید این سوپ ها را به عنوان میان وعده یا پیش غذا تهیه کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. در این مطلب طرز تهیه 5 سوپ بسیار متفاوت و بسیار مقوی را به شما آموزش می دهیم. با ای بی سی مگمگ همراه باشید. 1. سوپ هویج زنجبیل خامه ای، سوپ معطر مواد تشکیل دهنده این سوپ بسیار مغذی و سالم است. همه ما می دانیم که هویج سرشار از ویتامین A است و برای چشم مفید است. اما این تنها ویژگی هویج نیست. هویج حاوی ویتامین K، فیبر و آنتی اکسیدان های مختلف است و به کاهش کلسترول، کاهش …
- آشپزی
طرز تهیه پنکیک اورئو فوری و خوشمزه با بافت نرم و پنبه‌ای
اگر به دنبال یک دسر خوشمزه هستید که بتوانید بعد از یک روز گرم و خسته کننده بخورید، پنکیک Oreo را به شما پیشنهاد می کنیم. همچنین چون این دسر در مدت زمان کوتاهی و با مواد کمی آماده می شود، می توانید آن را به صبحانه تبدیل کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. در این مطلب از سری فیلم های آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه پنکیک Oreo را به شما آموزش می دهیم. پنکیک Oreo فوری اگر به دنبال یک صبحانه یا برانچ آسان و خوشمزه هستید، این پنکیک های Oreo انتخابی عالی هستند. بدون نیاز به آرد و شکر و تخم مرغ در سریع ترین زمان ممکن آماده می شود. مخلوط کردن ابزار مقدار بیسکویت Oreo 6 مثقال شیر سرد سه چهارم لیوان لویورا یک قاشق شکلات شکسته 2 قاشق چایخوری تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید طرز تهیه پنکیک Oreo 1.برای تهیه این پنکیک خوشمزه و سریع ابتدا بیسکویت ها را با چاقو برش دهید و از وسط خامه را بردارید. 2.در این مرحله بیسکویت ها را با گوشت کوب کاملا چرخ می کنیم تا کاملا پودر شوند. 3.بعد از له شدن بیسکویت، شیر سرد، شکلات و بکینگ پودر …
- آشپزی
طرز تهیه‌ی 5 دسر جذاب که باید در خانه درست کنید
شیرینی ها معمولا بعد از غذای اصلی خورده می شوند و خانم های شیرین سعی می کنند از مهمانان مهمانی خود شیرینی های خوشمزه و جذابی سرو کنند. هر فصل می توانید برای همان فصل شیرینی تهیه کنید. همچنین می توانید در تمام فصول سال مقداری شیرینی درست کنید. اگر از شیرینی های مکرر خسته شده اید و به دنبال انواع دسرهای خوشمزه هستید مقاله امروز را از دست ندهید. در این مطلب از ای بی سی مگطرز تهیه 5 دسر خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. پیشنهاد می کنیم این دسرها را امتحان کنید. با ما بمان 1. بیسکویت خرما یکی از فواید خرما تقویت سلامت مغز، کنترل قند خون و بهبود سلامت استخوان ها است. بیسکویت خرما یکی از آن شیرینی هایی است که نه تنها با طعم شگفت انگیز خود شما را شگفت زده می کند، بلکه بسیار مغذی نیز می باشد. خرما حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین ها از جمله فیبر، پروتئین، پتاسیم، منیزیم، مس، منگنز، آهن و ویتامین B6 است. خرما حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به مبارزه با بیماری ها کمک می کند. از دیگر فواید خرما می توان به تقویت سلامت مغز، کنترل قند خون، بهبود سلامت استخوان ها و …
- آشپزی
چطور دسر کدو حلوایی درست کنیم؟
کدو تنبل در فصل پاییز در بازار به وفور یافت می شود. به همین دلیل تنقلات زیادی در پاییز با کدو حلوایی تهیه می شود. یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که در این فصل می توانید تهیه کنید، دسر کدو حلوایی است که طعم و ظاهری لذیذ دارد. طرز تهیه دسر کدو حلوایی به قدری ساده است که می توانید هر هفته آن را در خانه درست کنید. فراموش نکنید که کدو تنبل سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن است و شیر و خامه منابع خوبی از کلسیم هستند. از آنجایی که این دسر بسیار خوش رنگ و طعم شیرینی دارد، برای کودکان و بزرگسالان هم جذاب است. به همین دلیل در روزهایی که هوس شیرینی می کنیم این دسر بهترین انتخاب برای کیک و شیرینی های خوش طعم است. چه چیزی بهتر از یک دسر سالم و خوشمزه؟ که در آموزش تصویری آشپزی با ای بی سی مگمگ همراه باشید تا طرز تهیه دسر کدو حلوایی شیرین و خوش طعم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای دسر کدو حلوایی کدو تنبل: 400 گرم عسل یا شکر: به میزان لازم شیر: 400 میلی لیتر صبحانه: 200 گرم پودر ژلاتین: 30 گرم (4 قاشق چایخوری) رز: یک سوم لیوان …
- آشپزی
طرز تهیه‌ی موهیتوی واقعی؛ نوشیدنی نعنایی خنک برای روزهای گرم
این بار در ای بی سی مگمگ طرز تهیه موهیتو را در شکل واقعی و واقعی به شما آموزش می دهیم. یکی از معروف ترین و بهترین کوکتل های تابستانی که نام آن در منوی اکثر کافه ها آمده است و می تواند در روزهای گرم به هر کسی نشاط و طراوت ببخشد. موهیتو قطعا یکی از بهترین نوشیدنی های سرد در جهان است. تعداد کمی از افراد از ترکیب جادویی لیمو و نعناع تازه با تکه های کوچک یخ در یک روز گرم تابستان لذت نمی برند. گفته می شود این نوشیدنی برای اولین بار در هاوانا ، پایتخت کوبا و بزرگترین بندر آن تهیه شده است. در این شهر ، برگ های نعناع تازه و با کیفیت بالا به وفور یافت می شود و طراوت و تازگی برگ های نعناع در تهیه موهیتو خوشمزه بسیار مهم است. البته برخی معتقدند موهیتو منشأ واحدی ندارد و علاوه بر کوبا ، ملوانان هلندی نیز نوشیدنی مشابه موهیتو تهیه کردند. اگر نعناع و لیمو تازه در خانه دارید ، پیشنهاد می کنیم همین حالا شروع کنید و یک موهیتو خوشمزه با ما درست کنید. ما قول می دهیم اگر مراحل ساخت موهیتو را طبق دستورالعمل های ما دنبال کنید ، یک …