پیش غذا و دسر
- آشپزی
طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه و خوشرنگ
شیرینی یکی از آن تنقلات خوشمزه است که پیر و جوان دوستش دارند و هرگز فراموش نمی کنند. این غذای خوشمزه در ده ها شکل و طعم در سوپر مارکت ها موجود است و می توانید همه چیز را از پاستیل های محبوب و به یاد ماندنی گرفته تا پوست مار و آجیل بخرید. ما همه اینها را می گوییم تا به شما این مژده را بدهیم که می توانید در خانه و به سلیقه خود پاستیل درست کنید. این آموزش آشپزی ای بی سی مگمگ را دانلود کنید تا طرز تهیه شیرینی خانگی را به شما آموزش دهد. پاستیل های خانگی را می توان به راحتی و با مواد اولیه در خانه تهیه کرد و بچه ها را با آنها خوشحال کرد. البته ما به شما توصیه می کنیم در حین کار مقداری از آن را کنار دست خود بگذارید و از چای خود لذت ببرید. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید پاستل های ساخته شده پاستیل یکی از محبوب ترین غذاها در جهان است. این پاستل پاستلی بسیار خوشمزه است و سریع و آسان تهیه می شود. مخلوط کردن شکر: 1 قاشق چایخوری پودر ژله: یک بسته آب جوش: شیشه روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری …
- آشپزی
طرز تهیه حلوای هویج مجلسی و خوشمزه
حلوا یکی از قدیمی ترین شیرینی های ایرانی است که در فرهنگ غذایی ما نقش بسزایی دارد و در مناسبت های مختلف تهیه می شود. انواع حلوا در سراسر ایران تهیه می شود و یکی از معروف ترین انواع حلوا هویج است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای خانگی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. شیرینی هویج ارومیه، تبریز و شیراز یکی از معروف ترین جزایر ایران است. در هر منطقه حلوای هویج به روش خاصی در آن منطقه تهیه می شود. مثلاً در ارومیه به جای شکر از شیره انگور یا در مناطق دیگر گردو و پسته به آن اضافه می کنند. برای تهیه حلوای هویج رنگارنگ نیاز به مواد اولیه خاصی ندارید و می توانید آن را خیلی راحت و سریع برای خانواده یا دوستان درست کنید. پس از تهیه این حلوای خوشمزه، می توانید با مراجعه به آرشیو آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ، طرز تهیه انواع دیگر غذاها و دسرهای ایرانی و فرنگی را نیز فرا بگیرید. مواد لازم برای یک ظرف حلوای هویج هویج: 500 گرم آرد شیرینی: 1 پیمانه شکر: یک پیمانه روغن مایع: نصف لیوان گل رز: نصف فنجان شیر: نصف فنجان کره: 40 گرم زعفران: 3 قاشق غذاخوری پودر …
- آشپزی
طرز تهیه حلوای کورن‌فلکس؛ مقوی و خوشمزه
خوردن یک میان وعده خوشمزه در یک روز پرمشغله به شما کمک می کند تا انرژی بیشتری برای انجام کارهایتان در بقیه روز داشته باشید. حلوای کورن فلکس یک دسر خوشمزه و در عین حال مقوی و شیرین است که می توانید آن را با چای یا قهوه میل کنید و از طعم فریبنده آن لذت ببرید. در این مطلب از سری آموزش آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه حلوای ذرت را به شما آموزش می دهیم. کورن فلکس های کوچک حلوای کورن فلکس یک دسر شیرین و خوشمزه با عسل و کره بادام زمینی است که بدون فر و همزن در کمترین زمان آماده می شود. مخلوط تجهیزات مقدار ذرت 50 گرم شکلات سفید 30 گرم شکلات تخته ای 80 گرم عسل 2 قاشق چایخوری بادام زمینی آسیاب شده 3 قاشق چایخوری قالب سیلیکونی – تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید طرز تهیه حلوای کورن فلکس 1.برای تهیه این حلوای خوشمزه ابتدا ذرت ها را در کیسه زیپ دار ریخته و با مغز کاج خرد کنید. (توجه داشته باشید که از تمام پودر ذرت استفاده نکنید، کافی است کمی له شود). 2.در این مرحله کره بادام زمینی و عسل را در قابلمه ای بریزید و …
- آشپزی
طرز تهیه پیاز سوخاری ترد و خوشمزه به روش آسان
اگر از طرفداران غذاهای سرخ شده هستید ، قطعاً پیاز سرخ شده یکی از غذاهای سرخ کرده مورد علاقه شما است. پیاز سرخ شده خوشمزه و خوشمزه است زیرا به راحتی آماده می شود. می توانید این نان را با انواع غذاها مانند ساندویچ و پیتزا یا برای یک وعده سبک تر ، به تنهایی و با سس مورد علاقه خود سرو کنید. در این درس آشپزی ویدئویی از ای بی سی مگمگ طرز تهیه سریع و آسان پیاز سرخ شده را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید آن را در خانه با کیفیت و طعم بهتری بپزید. با ما بودن تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید پیاز سرخ شده پیاز سرخ شده یکی از محبوب ترین ترشیجات در جهان است. این نان تست بسیار سریع و آسان تهیه می شود و بسیار شیرین و خوشمزه است. اگر از طرفداران غذاهای سرخ شده هستید ، این غذای سرخ شده خوشمزه را از دست ندهید. مخلوط کردن پیاز: 2 عدد پودر پخت: 100 گرم آبجو معمولی: نصف لیوان آرد سفید: یک پیمانه نمک ، فلفل ، آویشن ، پودر سیر و آرد سوخاری: در صورت لزوم طرز تهیه پیاز سرخ شده 1برای تهیه این پیاز سرخ شده …
- آشپزی
طرز تهیه مارشمالوی خانگی آسان با بافتی فوق‌العاده
مارشمالو یک غذای خوشمزه شبیه لوزی است که بافت نرم و لطیفی دارد. مارشمالو را می توان به تنهایی یا همراه با یک نوشیدنی گرم میل کرد، اما شیرین ترین روش خوردن آن این است که چند عدد گل ختمی را در یک فنجان شکلات داغ بریزید که طعم دلپذیری به همراه دارد. در این مطلب از سری آشپزی ای بی سی مگمگ می خواهیم طرز تهیه گل ختمی خانگی را به شما آموزش دهیم. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید مارشمالو خانگی گل ختمی یک غذای خوشمزه با خرده نان و ژله نرم است که بسیار مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. این غذای وسوسه انگیز را می توان با چند ماده ساده تهیه کرد. مخلوط کردن پودر گیلاس: یک بسته پودر نارگیل: 3 قاشق غذاخوری آب روغن: یک قاشق غذاخوری آب جوش: نصف لیوان قالب سیلیکونی طرز تهیه مارشمالو در خانه 1.برای تهیه مارشمالو در منزل، پودر ژله اول را با نصف لیوان آب جوش خوب مخلوط کرده و به روش پخت (با استفاده از آب حرارت غیر مستقیم را کم کنید) روی بخار آب قرار دهید تا پودر ژله خالص حل شود. .وقتی پودر ژله کاملا حل شد باید مواد را با همزن برقی …
- آشپزی
چطور بابا غنوش درست کنیم؟
بابا غنوش یا بابا غنوش که به بابا گانوش و بابا غنوش نیز معروف است و به آن جو نیز می گویند، غذای خوشمزه و ساده ای است که همیشه در کشورهای خاورمیانه رواج داشته است. این غذا در اصل لبنانی بوده اما در کشورهای دیگر به همین شکل یا با تغییرات جزئی تهیه می شود. مواد اصلی در تهیه بادمجان، بادمجان تفت داده شده، سیر، روغن زیتون، کنجد و آبلیمو است، اما در برخی از کشورها مواد دیگری مانند سس مایونز، پنیر یا ماست را به دستور بابا غنوش به تخم مرغ اضافه می کنند. با این قسمت از آموزش تصویری آشپزی با ای بی سی مگمگ همراه باشید تا طرز تهیه بابا غنوش با پنیر شیری را یاد بگیرید. مواد لازم برای بابا غنوش ارده: 3 قاشق چایخوری بادمجان: 3 عدد بزرگ پنیر شیر: 1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 4 قاشق چایخوری آب پرتقال تازه: 1.5 قاشق چایخوری سیر: 2 حبه فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری زیره: 1 قاشق چایخوری نمک: در صورت لزوم نان پیتا: برای وعده های غذایی 2 عدد خیار، هویج و کرفس: به میزان دلخواه سرو کنید جعفری، کنجد و گوجه گیلاسی: برای تزیین خرید لوازم مورد نیاز بابا غنوش در ای بی سی …
- آشپزی
22 روش جالب برای خوردن هندوانه که شاید فکرشان را هم نمی‌کردید
این روزها هندوانه را می توان در هر خیابان و بازار یافت و هر شب می توانیم به راحتی از هوای خنک و طعم شیرین هندوانه سرد لذت ببریم. البته هر چقدر هم که این میوه را دوست داشته باشیم ، بعد از مدتی خوردن هندوانه می تواند برای ما تکراری و خسته کننده شود. برای ایجاد تنوع ، می توان غذاهای مختلف را با هندوانه تهیه کرد یا به روش های مختلف مصرف کرد. امروز در ای بی سی مگمگ ، می خواهیم 22 روش سرگرم کننده برای خوردن هندوانه را به شما آموزش دهیم. در این مقاله طرز تهیه پودینگ گازپاچو و هندوانه را نیز خواهید آموخت. 1. هندوانه با ادویه بخورید هندوانه را با فلفل سیاه و نمک یا مخلوطی از آب لیمو ، نمک و فلفل قرمز مخلوط کرده و بنوشید. طعم این نوشیدنی بسیار خاص است و می توانید عصرهای تابستان از آن لذت ببرید. 2. هندوانه را در ساندویچ قرار دهید برش های نازک هندوانه بدون پوست و برش های نازک گوجه فرنگی را در ساندویچ با گوشت یا ماهی قرار دهید. طعم شیرین ، طراوت ، تردی و بافت هندوانه ساندویچ را لذت بخش تر می کند. 3. نوشیدنی کلاسیک هندوانه هندوانه را …
- آشپزی
چگونه یک سینی میوه‌ی تابستانه‌ی زیبا آماده کنید؟
تابستان به خاطر میوه های متنوع و رنگارنگ و طعم های منحصر به فردش مشهور است. با میوه تابستانی ، می توانید تمام نوشیدنی ها ، کیک ها ، دسرها و همچنین غذا را آماده کنید ، که ما قبلاً در سری آموزش های آشپزی در Dig Dig Meg به شما آموزش داده ایم. امروز می خواهیم یک ایده ساده را برای لذت بیشتر از طعم میوه های تابستانی به شما معرفی کنیم. ایده هایی برای سازماندهی خوب غذاهای میوه تابستانی. اگر فردی در خانه دارید که علاقه زیادی به خوردن میوه ندارد یا یکی از آن افراد فراموش کرده است که میوه را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهد ، یک بشقاب میوه منظم می تواند مصرف مناسب میوه را در خانه شما تضمین کند. فراموش نکنید که این ایده های ساخت کاسه میوه را می توان با میوه در هر فصلی تهیه کرد. از ای بی سی مگمگ وارد شوید تا شما را با بشقاب میوه و ایده های آن در مورد سازمان آشنا کند. بشقاب میوه چیست؟ در تابستان ، تنوع میوه ها بسیار زیاد است و رنگ و لعاب بیشتری دارند ، بنابراین ، با کمی خلاقیت می توانیم یک ظرف میوه خوب و مدرن …
- آشپزی
طرز تهیه سالاد پاستا؛ راحت و لذیذ
سالاد ماکارونی یک غذای بسیار خوشمزه است که در مدت زمان کوتاهی با هم ترکیب می شود و می توانید آن را به عنوان غذای جانبی یا غذای اصلی میل کنید یا به عنوان غذای انگشتی همراه با یک غذای کوچک در مهمانی خود سرو کنید. اگر دوست دارید غذاهای سالم و بدون گوشت درست کنید، سالاد ماکارونی می تواند انتخاب خوبی برای شما باشد. در این مقاله از سری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه سالاد پاستا را به شما آموزش می دهیم. سالاد پاستا سالاد پاستا یکی از محبوب ترین سالادهای عید است که علاوه بر تهیه سالاد، در برخی از جشنواره ها به عنوان تاپینگ نیز استفاده می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید به راحتی و به سرعت در خانه تهیه کنید. مخلوط کردن پاستا فرمی 200 گرم آب پرتقال تلخ یک قاشق ماست 3 قاشق چایخوری هویج و خیار برای هر کدام یکی الیوا 6 مثقال زنگوله های خرد شده یک قاشق ذرت بخارپز کنید 2 قاشق چایخوری سس مایونز 2 قاشق چایخوری نمک، فلفل قرمز و آویشن اطراف هر قاشق چای خوری تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید طرز تهیه سالاد پاستا 1.برای تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا قابلمه …
- آشپزی
طرز تهیه املت تخم‌مرغ آبپز؛ غذایی جدید و مقوی
املت یک غذای مقوی و خوشمزه است و در عین حال دستور پخت بسیار آسانی دارد. ممکن است موافق باشید که املت می تواند در لیست غذاهای مختلف باشد. می توانید این کار را برای صبحانه، میان وعده و شام انجام دهید و از آن لذت ببرید. در این مطلب نسخه جدید املت گوجه فرنگی، املت تخم مرغ آب پز را به شما آموزش می دهیم که می توانید در کمترین زمان آن را درست کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید املت تخم مرغ آب پز املت گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین انواع املت است. حالا با کمی خلاقیت می توانیم املت های جذاب و متنوعی تهیه کنیم. مخلوط کردن تخم مرغ آب پز: 2 عدد پنیر پیتزا: 80 گرم گوجه فرنگی متوسط: یک عدد فلفل رنگی: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: هر کدام یک قاشق غذاخوری طرز تهیه املت تخم مرغ آب پز 1.برای تهیه املت تخم مرغ آب پز خوشمزه، در تابه داغ با کمی روغن تفت دهید تا فلفل های رنگی نرم شوند. 2.بعد از اینکه فلفل های رنگی کاملا سرخ شدند، گوجه ها را حلقه حلقه …