زعفران
-
آشپزی
مواد لازم برای تهیه شاه پلو مخلوط مجلسی
شاه پلو مخلوط، غذایی مجلسی و رنگارنگ است که از دیرباز در سفره ایرانی ها جایگاه ویژه ای داشته است. این غذا که با ترکیب گوشت، برنج، سبزیجات و مغزها، درست می شود طعمی بی نظیر و ظاهری چشم نواز دارد و می تواند زینت بخش سفره های مهمانی شما…
-
آشپزی
کدو بره، غذای مناسب گیاه خواران
احتمالا شما هم اولین بار که اسم مازندران به گوشتان خورده، به دریای خزر و خاویار ماهی فکر کرده اید. شاید هم هوس کرده اید اکبر جوجه را نوش جان کنید. غذاهای محلی مازندران به همین یک مرود ختم نمی شود. مازنی ها مردمی خوش ذوق و خوش دست پخت هستند که از ساده ترین مواد…
-
عمومی
طراحی بسته بندی چگونه قیمت گذاری می شود؟
به آخرین خرید خود فکر کنید. چه محصولی را با چه طراحی بسته بندی خریداری کردید و چه چیز باعث شد تا آن محصول را از آن برند خاص انتخاب کنید؟ آیا چیزی شما را برای خرید محصول مد نظرتان در همان لحظه ترغیب کرد یا از قبل به آن…
-
لوازم خانگی
مهم ترین وسایل آشپزخانه
وقتی قرار است جهزیه تهیه کنیم، هر روز با هزاران قلم کالای ریز و درشت روبه رو می شویم که باید به فهرست خرید خود اضافه کنیم . مواردی همچون سرویس خواب، و مبلمان کالاهای مهمی هستند که جزء بدیهیات محسوب می شوند. اما گذشته از این وسایل وقتی به سراغ خرید وسایل…
-
آشپزی
ترفندهای پخت مربای بهار نارنج خانگی
مربا یا لیچار، یکی از خوراکی های شیرین است که از پختن انواع میوه با شکر به دست می آید. این محصول معمولاً در ظرف دربسته نگهداری می شود و برای مدت زمان طولانی سالم باقی می ماند. از پکتین _نوعی پلی ساکارید، هترو پلی ساکارید یا فیبر_ طبیعی یا مصنوعی و عسل هم می توان به…
-
آشپزی
شیرینی ماه رمضان و طرز تهیه آن در خانه
ماه رمضان، بهترین و خجسته ترین ماه خدا در دین اسلام است. در این ماه مبارک با روزه داری، سلامت و تغذیه افراد اهمیت زیادی پیدا می کند. از جمله خوراکی های مورد علاقه روزه داران برای باز کردن روزه و در هنگام افطار انواع شیرینی ماه رمضان است. در مناطق مختلف دنیا شیرینی های متنوعی…
-
آشپزی
انواع دسر ماه رمضان را بشناسید
در ماه رمضان، پس از ساعات طولانی روزه داری، بدن نیازمند تامین انرژی و مواد مغذی است. دسرهای سنتی و محبوب ایرانی، نقش مهمی در تأمین این نیازها در وعده های افطار و سحری ایفا می کنند. این دسرها علاوه بر طعم دلچسب، دارای ارزش غذایی بالایی هستند و می توانند به عنوان منبع…
-
آشپزی
طرز تهیه انواع غذا با تن ماهی
همه ی ما در زندگی روزمره با کمبود وقت مواجه هستیم و گاه فرصت کافی برای آشپزی نداریم. در این میان، تن ماهی به عنوان یک ماده ی غذایی مغذی و در دسترس، می تواند ناجی ما باشد. با تن ماهی می توان انواع غذاهای خوشمزه و سریع را در کمترین زمان ممکن تهیه کرد.…
-
آشپزی
انواع شیرینی های سنتی برای عید نوروز
اگر از حالا فکر شیرینی عید هستید در این مطلب از ای بی سی مگ با پرطرفدارترین و محبوب ترین انواع شیرینی های عید نوروز آشنا می شویم که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده اند و هنوز هم جایگاه ویژه ای در پذیرایی های عید ما ایرانی ها دارند. این شیرینی ها علاوه بر طعم و…
-
برترین های کسب وکار ایرانی
بهترین قرص های تاخیری خیلی قوی امریکایی
بهترین قرص تاخیری خارجی ؛ قرص تاخیری وسفت کننده موجود در داروخانه داده های زیادی از مشکل زود انزالی و اختلال نعوظ مردان مبتلا به دست ما رسیده، وجود دارد. ولی به خاطر تحقیقات دانشمندان، از هر چند مرد ایرانی یک نفر این موارد را تجربه کرده یا می کنند.…