طرز تهیه
-
پزشکی
طرز تهیه ی سیر سیاه
سیر سیاه: از خواص درمانی تا روش تهیه سیر سیاه یک نوع سیر تخمیر شده است که در اثر فرآیند تخمیر با حرارت ملایم تغییر رنگ داده و خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی تری پیدا می کند. این نوع سیر در مقایسه با سیر خام طعم ملایم تر…
-
پزشکی
طرز تهیه سیر سیاه چیست
سیر سیاه: یک غذای خوشمزه و پر خاصیت سیر سیاه همان سیر معمولی است که تحت فرآیند تخمیر قرار گرفته و رنگ آن به سیاه تغییر یافته است. این فرآیند باعث افزایش غلظت آنتی اکسیدان ها ترکیبات ضد التهابی و ترکیبات مفید دیگر در سیر می شود. فواید سیر سیاه:…
-
پزشکی
طرز تهیه سیر ترشی سیاه
سیر ترشی سیاه: فواید دستورالعمل و نکات ایمنی سیر گیاهی با خواص دارویی و طعم قوی به عنوان یک چاشنی در غذاهای مختلف استفاده می شود. سیر ترشی نوعی فرآورده از سیر است که در آن سیر خام در محلول سرکه و ادویه ها نگهداری می شود. سیر ترشی سیاه…
-
پزشکی
معجون سیر سیاه و عسل
معجون سیر سیاه و عسل: راز سلامتی در یک نوشیدنی؟ سیر از دیرباز به عنوان یک داروی طبیعی با خواص ضد میکروبی ضد قارچی و ضد ویروسی شناخته شده است. سیر سیاه که نوعی سیر تخمیر شده است با خواص آنتی اکسیدانی بالا و اثرات ضد التهابی در سال های…
-
آشپزی
خواص باورنکردنی کباب کوبیده مرغ + نکات مهم در طرز تهیه
کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با طعم لطیف و خوش عطر خود، همواره جایگاه ویژه ای در میان غذاهای ایرانی دارد. برخلاف کباب کوبیده سنتی که با گوشت قرمز تهیه می شود، کباب کوبیده مرغ گزینه ای سبک تر و مناسب تر برای…
-
برترین های کسب وکار ایرانی
یادگیری کودکان مبتلا به اوتیسم
انتخاب بهترین روش آموزش به کودکان اوتیسم برای والدین گاهی می تواند سخت و چالش برانگیز باشد. به طور کلی آموزش به کودکان و یادگیری آن ها تجربه لذت بخشی برای مادر و پدر و خود کودک است، اما این لذت در آموزش کودکان اوتیسم به نحوه دیگری خود را بروز می دهد.…
-
آشپزی
طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده
عدس پلو با گوشت چرخ کرده یکی از آن غذاهایی است که با خوردن هر لقمه از آن، خاطرات خوش کودکی و دورهمی‌های خانوادگی برایمان تداعی می‌شود. در این مقاله از ای بی سی مگ، قرار است شما را با طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت و همچنین دو…
-
آشپزی
3 روش طرز تهیه مربا بالنگ همراه با نکات طلایی
بالنگ یکی از میوه‌های خوش‌عطر و مزه است که به خاطر طعم و عطر بی‌نظیرش در تهیه مربا بسیار محبوب است. مربای بالنگ را می‌توانید به عنوان یک دسر خوشمزه در وعده‌های صبحانه یا عصرانه استفاده کنید. در این مطلب، سه روش مختلف برای تهیه مربای بالنگ با شما به…
-
لوازم خانگی
روش سرخ کردن بادمجان در سرخ کن(راهنمای گام به گام)
دلم برای آن تکه‌های طلایی و خوشمزه بادمجان که در روغن غوطه‌ور شده‌اند و عطر بی‌نظیرشان تمام آشپزخانه را پر می‌کند لرزید! اما صبر کنید! ✋️ خبر خوب این است که می‌توانید از این به بعد بدون هیچ نگرانی از چربی و روغن اضافی از خوردن بادمجان سرخ شده لذت…
-
آشپزی
آشنایی با خواص مربا گل محمدی
مربا یکی از پرطرفدارترین خوردنی‌ها در سراسر جهان است که برای مصرف در صبحانه یا میان وعده‌ها گزینه مناسبی محسوب می‌شود. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه یکی از خوش‌عطرترین و خوش‌طعم‌ترین انواع مربا‌ها یعنی مربا گل محمدی را شرح دهیم. این مربای سنتی ایرانی با استفاده از گلبرگ‌های…