طرز تهیه
-
آشپزی
طرز تهیه بادمجان کبابی گیلانی
مواد لازم مواد بادمجان قلمی زردچوبه فلفل سیاه رب انار رب گوجه فرنگی سبزی شمالی چوچاق و خالواش گوجه فرنگی نمک پیاز رنده شده پودر گردو پوره سیر زمان پخت: 20 دقیقه خرید مواد لازم از دیجی کالا طرز تهیه بادمجان کباب شمالی 1.ابتدا چند عدد بادمجان قلمی بردارید و قسمت…
-
برترین های کسب وکار ایرانی
روش های خانگی احیای مو
5 ماسک مو خانگی برای ترمیم مو آسیب دیده به همراه طرز تهیه ترمیم مو آسیب دیده حتی با هیدروتین تراپی نیز پروسه ای زمان بر و دشوار خواهد بود. اما می توان با استفاده از چند ماسک مو خانگی ساده و راحت، موهای خود را ترمیم کنید. ماسک مو خانگی حاوی انواع…
-
آشپزی
طرز تهیه مرغ بریان در فر
مواد لازم مواد مقدار رزماری 2 شاخه مرغ با پوست یک تا یک و نیم کیلوگرم کره 100 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم پاپریکا یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری لیمو ترش یک عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه سیب زمینی سه یا چهار عدد روغن زیتون…
-
آشپزی
طرز تهیه خورش ریواس؛ 2 دستور پخت (با گوشت و مرغ)
خورش ریواس یکی از خورش های فصلی در کشور عزیزمان است که در فصل بهار با به بازار آمدن ریواس های تازه بازار آن داغ می شود. ذائقه ایرانی خورش ریواس را ترش می پسندد و از این خورش به عنوان یک غذای فصلی استقبال می کند. در این نوشته با طرز تهیه خورش ریواس…
-
آشپزی
به چه مدل خوراکی هایی کمپوت می گوییم؟
فصل تابستان بهترین فرصت برای درست کردن کمپوت گیلاس است، زیرا می توانید به این میوه خوشمزه به راحتی دسترسی داشته باشید. پس بهتر است از این فرصت استفاده کرده و این کمپوت خوشمزه، آسان و بسیار ساده را درست کنید. نکته قابل توجه این است که این خوراکی را می توانید…
-
آشپزی
سالاد کلم چه خواصی دارد؟
سالاد کلم از جمله غذاهایی است که درست کردن آن کار سختی نیست و در عین حال مقوی و خوشمزه است. خیلی از افراد تصور می کنند که این سالاد یک غذای جانبی است، در صورتی که به دلیل مقوی و کامل بودن، سالاد کلم را به تنهایی هم می توان یک…
-
آشپزی
شیرینی ماه رمضان و طرز تهیه آن در خانه
ماه رمضان، بهترین و خجسته ترین ماه خدا در دین اسلام است. در این ماه مبارک با روزه داری، سلامت و تغذیه افراد اهمیت زیادی پیدا می کند. از جمله خوراکی های مورد علاقه روزه داران برای باز کردن روزه و در هنگام افطار انواع شیرینی ماه رمضان است. در مناطق مختلف دنیا شیرینی های متنوعی…
-
آشپزی
انواع دسر ماه رمضان را بشناسید
در ماه رمضان، پس از ساعات طولانی روزه داری، بدن نیازمند تامین انرژی و مواد مغذی است. دسرهای سنتی و محبوب ایرانی، نقش مهمی در تأمین این نیازها در وعده های افطار و سحری ایفا می کنند. این دسرها علاوه بر طعم دلچسب، دارای ارزش غذایی بالایی هستند و می توانند به عنوان منبع…
-
آشپزی
طرز تهیه کیک سیب و دارچین(پای سیب) ؛ ساده ترین روش پخت
مواد لازم مواد مقدار تخم مرغ 2 عدد شکر نصف پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل یک یا دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری پودر نارگیل یک چهارم پیمانه آرد نول یک پیمانه سیب 2 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1…
-
آشپزی
انواع سوشی را بشناسید
سوشی، این شاهکار هنر آشپزی ژاپنی، سال هاست که با زیبایی و طعم منحصربه فردش، دل های بسیاری از علاقه مندان به غذاهای جهانی را تسخیر کرده است. این غذای رنگارنگ و خوشمزه، نه تنها طعم دریایی و تازه مواد تشکیل دهنده اش را به رخ می کشد، بلکه هنر ظریف و دقیق آشپزی ژاپنی را نیز…