قهوه
-
برترین های کسب وکار ایرانی
خواص قهوه خام (عفونت زدا و کاهش وزن)
ما وقتی در مورد مصرف و استفاده از قهوه خام صحبت می کنیم باید به طور قطع مزایایی برای ما به همراه داشته باشد که طعم ساده و کم مزه قهوه خام را به طعم دلچسب قهوه رست شده ترجیح بدهیم!! قهوه نیز مانند بسیاری از مواد غذایی که سرخ و پخته می شوند دارای مزایای سلامتی بیشتری می باشد، همه ما با کلمه کافئین در قهوه آشنا هستیم. قهوه خام دارای میزان بسیار بالایی از کافئین می باشد که در مواردی تا حتی این میزان به 3 برابر می رسد. کافئین را نیز که همه با یک نام یک ماده سر حال کننده و انرژی آور می شناسیم که البته فراموش نکنیم میزان استفاده بیش از حد نیز از آن می تواند خطرات و معایب احتمالی برای شما به همراه داشته باشد. مورد دوم کلروژنیک اسید موجود در دانه های قهوه سبز می باشد که البته این موضوع این مورد نشان دهنده این موضوع نیست که قهوه رست شده و آسیاب شده این اسید را دارا نمی باشد، بلکه میزان آن بسیار کاهش پیدا می کند. این اسید به خودی خود باعث می شود که موارد مختلفی در بدن کاهش پیدا کند که مهمترین آنها میزان فشار خون و …
-
لوازم خانگی
بهترین روش دم کردن قهوه در سفر
[ad_1] همانطور که در برنامه قبلی اشاره کردیم، انواع مختلفی از قهوه داریم. از قهوه‌سازها و موکاپات‌های سنتی گرفته تا قهوه‌سازهای خانگی و قهوه‌سازهای حرفه‌ای، همه این روش‌ها نیاز به زمان و حوصله برای دم کردن قهوه دارند. اما حتما برای شما هم پیش آمده است که در حال حاضر به یک فنجان قهوه نیاز دارید، اما وقت و حوصله آن را ندارید که کنار اجاق گاز بایستید یا آماده و منتظر دستگاه قهوه ساز یا ابزار مورد نیاز برای تهیه قهوه محلی باشید. کار خود را ندارید؛ در این مواقع چه می کنید؟ در بدترین حالت یا نسبت به قهوه بی تفاوت می شویم یا باید فوراً سراغ قهوه برویم که به دلیل کافئین کم آن تأثیری در رفع خواب آلودگی ندارد و یا قند و شیر خشک که باعث افزایش وزن می شود. اگر به دنبال قهوه ای لذیذ و اصیل هستید و از قهوه فوری خسته شده اید، اگر تجهیزات یا الزامات لازم برای تهیه قهوه را ندارید و حتی اگر قهوه را به دلیل نچشیدن طعم قهوه خوشمزه دوست ندارید، شما در حال درمان هستید از شنیدن این خبر خوب خوشحالم چکیدن قهوه در ایران! شرکت بنمانو انواع قهوه ها را تولید کرده است که با …
-
لوازم خانگی
6 ترفند عالی برای پاک کردن لکه‌های سمج قهوه
[ad_1] قهوه یک نوشیدنی گرم و محبوب است که تقریباً همه از عطر و طعم آن لذت می برند. اما مانند هر نوشیدنی دیگری، قهوه می تواند روی لباس یا اشیاء پخش شود و لکه ای قوی و ماندگار بر جای بگذارد. تمیز کردن لکه های قهوه به ابزار و روش های تمیز کننده خاصی نیاز دارد و با یک شستشوی ساده پاک نمی شود. امروز در ای بی سی مگ مگ 6 ترفند برای از بین بردن لکه قهوه روی سطوح مختلف را به شما آموزش می دهیم تا از این پس به راحتی قهوه بنوشید و نگران لکه های روی میز یا فنجان نباشید. 1. تفاله های قهوه در لیوان ها و فنجان ها لکه های قهوه باقی مانده در فنجان ها و لیوان ها را می توان با کمک پاک کننده های طبیعی مانند سرکه سفید، سودا، نمک و خمیر دندان پاک کرد. در ادامه با روش های مختلف از بین بردن لکه در لیوان و فنجان آشنا می شویم. می‌توانید با مالیدن یک لیوان یا فنجان با محلول آب گرم و آب لوله‌کشی لکه‌ها را از بین ببرید و برای تمیز کردن بهتر آنها می‌توانید با همان محلول اسکاچ یا یک اسفنج نرم آنها را بشویید. …
-
آشپزی
9 ایده‌ی خلاقانه برای استفاده از موزهای قهوه‌ای و خیلی رسیده
[ad_1] مانند بسیاری از میوه‌ها، موز هم به‌تدریج رسیده‌تر و نرم‌تر می‌شود و تغییر رنگ می‌دهد. پوست این میوه‌ی مغذی در ابتدا سبز است، اما با گذشت زمان به زرد و سپس قهوه‌ای تبدیل می‌شود. با رسیدن موز، آزاد شدن گاز اتیلن باعث قهوه‌ای شدن رنگدانه‌ی زرد در پوست آن می‌شود. ممکن است موزهای قهوه‌ای و خیلی رسیده برای پذیرایی از مهمان مناسب نباشند، اما بی‌فایده هم نیستند و همچنان یک غذای مغذی محسوب می‌شوند. در این مقاله، 9 روش برای استفاده از این نوع موزها را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. با ما همراه باشید. 1. آنها را داخل اسموتی بریزید موز یکی از محبوب‌ترین مواد تشکیل‌دهنده‌ی اسموتی است. موز قهوه‌ای به‌خوبی با سایر اجزای اسموتی ترکیب می‌شود و تقریباً در هر دستورالعمل اسموتی که به موز نیاز دارد می‌توان از آن استفاده کرد. تنها تغییری که ممکن است در اسموتی خود مشاهده کنید، تیره‌تر شدن رنگ و شیرین‌تر شدن طعم آن است. چون موز قهوه‌ای نسبت به موز زرد حاوی قند بیشتری است و بنابراین طعم شیرین‌تری دارد. 2. آنها را به بلغور جو دوسر اضافه کنید اضافه کردن موز قهوه‌ای به بلغور جو دوسر، راهی ساده برای شیرین‌تر کردن طعم آن بدون استفاده از شکر است. …
-
برترین های کسب وکار ایرانی
چه زمانی قهوه بخوریم تا لاغر شویم؟
زمان مناسب برای خورن قهوه و لاغری چه زمانی است؟ قهوه جزو 10 نوشیدنی برتر و محبوب دنیاست و بسیاری از افراد بدون نوشیدن یک فنجان قهوه، نمی توانند روز خود را آغاز کنند. یکی از دلایل محبوبیت قهوه و افزایش تقاضا برای خرید قهوه، تنوع در روش تهیه آن است. شما می توانید به روش های مختلف، در سریع ترین زمان آن را درست و میز صبحانه خود را با آن کامل کنید. برخی دیگر هم برای کاهش وزن و افزایش سوخت وساز بدن، قهوه را معجزه لاغری می دانند. این نوشیدنی کم کالری و سرشار از کافئین، بر چربی سوزی بدن تاثیر دارد، اما بدون داشتن برنامه غذایی سالم و تحرک کافی باعث لاغری نمی شود. اگر کنجکاو هستید که بدانید نوشیدن قهوه چه تاثیری بر لاغری شما دارد و چه زمانی باید آن را مصرف کنید، این مقاله به شما کمک خواهد کرد. با ما همراه باشید. بهترین نوع قهوه برای چربی سوزی تا اینجا با تاثیر قهوه بر کاهش وزن آشنا شدیم. درباره نوع قهوه هم بد نیست بدانید که قهوه سبز در مقایسه با قهوه سیاه، کافئین و اسید کلروژنیک بیشتری دارد. قهوه سیاه شسته و بوداده می شود و طی فرآیند فرآوری، کافئین آن کاهش می یابد بنابراین قهوه سبز ممکن است تاثیر بیشتری بر سوزاندن …
-
لوازم خانگی
بررسی قهوه‌ساز خانگی فلر؛ باکیفیت و کاربردی
[ad_1] قهوه‌ساز می‌تواند یکی از ضروری‌ترین لوازم خانه برای افرادی باشد که علاقه‌ی زیادی به قهوه دارند و در طول روز قهوه مصرف می‌کنند. در این سری از ویدیوهای تلنت تصمیم داریم قهوه‌ساز خانگی فلر را بررسی کنیم که می‌تواند خرید بسیار مناسبی برای شما باشد. مشاهده محصول در دیجی‌کالا ظرفیت مخزن آب این دستگاه 1.5 لیتر بوده و 12 فنجان قهوه را برای شما آماده می‌کند. این دستگاه حاوی یک فیلتر قابل شست‌وشو و همچنین قابل تعویض دارد؛ بنابراین برای داشتن قهوه‌ای شفاف‌تر و بهتر می‌تواند از فیلترهای کاغذی هم استفاده کنید. نشانگر میزان آب، چکه‌گیر و توان 900 واتی از مزایای قهوه‌ساز خانگی فلر هستند. نحوه‌ی آماده کردن بلک کافی با قهوه‌ساز خانگی فلر: ابتدا باید آب را داخل مخزن بریزید (550 میلی‌لیتر آب تقریبا 2 فنجان پر قهوه برای شما آماده خواهد کرد)؛ سپس دستگاه را روشن کنید. اکنون به قهوه نیاز داریم؛ بهتر است که از قهوه‌ی درشت آسیاب شده استفاده کنید. درب دستگاه را ببندید و می‌توانید قطرات قهوه را که داخل قوری ریخته می‌شود را ببینید. در این فرآیند پنل گرمایشی دستگاه نیز فعال بوده که باعث گرم نگه داشتن قهوه می‌شود. برای بررسی دقیق‌تر قهوه‌ساز خانگی فلر و آشنایی بیشتر با ویژگی‌های آن، …
-
آشپزی
طرز تهیه کیک تولد چند لایه با قهوه و کارامل
[ad_1] درست کردن کیک تولد خانگی یکی از مهارت های درجه یک سرآشپز است که با تجربه و حوصله زیاد به انجام می رسد. ما طرز تهیه کیک تولد قهوه و کاراملی را به شما آموزش می دهیم و راز پخت کیک تولد حرفه ای را به ما می گوییم. ترکیب قهوه و کارامل یکی از ترکیبات همیشه موفق در صنعت شیرینی پزی است. طعم تلخ قهوه با شیرینی دلخواه کارامل به بهترین نحو مکمل یکدیگر هستند و البته استفاده از موز و گردو با کارامل و قهوه این مخلوط فوق العاده را خوشمزه تر می کند. این کیک خوشمزه برای تولد و مناسبت های خاص انتخاب خوبی خواهد بود و با تزیین زیبا روی خامه کیک می توانید یک کیک جذاب تهیه کنید. در زیر طرز تهیه کیک قهوه، کاراملی و خامه ای را مشاهده می کنید و پس از آن می توانید آرشیو آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگرا مرور کنید تا دستور تهیه کیک و سایر دسرهای خوشمزه را در آنجا ببینید. 1.5 کیلوگرم مواد کیک آرد دسر: سه چهارم کیسه شکر: سه چهارم فنجان تخم مرغ: 4 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری روغن مایع: یک سوم پیمانه اسپرسو (یا قهوه مورد علاقه شما): 50 …