مقایسه
- آشپزی
کیک خانگی روز مادر؛ طرز تهیه 3 کیک خوشمزه برای روز مادر
روز مادر که نزدیک می شود، قنادی ها پر می شوند از انواع و اقسام کیک روز مادر با طعم ها و مدل های مختلف، اما اگر شما هم مثل من ترجیح می دهید کیک روز مادر را با دستان خودتان بپزید، در ادامه ی این مطلب از ای بی سی مگمگ همراه ما بمانید تا 3 دستور پخت کیک روز مادر خانگی را به شما آموزش دهیم. کیک خانگی وانیلی برای روز مادر کیک وانیلی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین کیک ها برای روز مادر است. طرز تهیه این کیک نیز بسیار ساده است و شما می توانید به راحتی آن را در منزل و با استفاده از مواد اولیه معمولی که در خانه دارید درست کنید.شما می توانید این کیک لذیذ را با افزودن خامه، میوه و شیرینی های مورد علاقه مادرتان تزیین کنید تا لذت آن دوچندان شود. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 2 و نیم لیوان آرد 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر ½ پیمانه روغن مایع 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری وانیل برای پخت کیک وانیلی مراحل زیر را مرحله به مرحله طی کنید: مرحله اولاز 30 دقیقه قبل از شروع به ترکیب مواد با همدیگر، ابتدا تمام مواد مورد نیازتان را از یخچال خارج کنید و بگذارید که مواد به دمای محیط …
- آشپزی
بررسی انواع ماست و ویژگی ها و فواید هرکدام
حتما برای شما هم پیش آمده که در یک فروشگاه بزرگ با قفسه ای مملو از محصولات لبنی مواجه شده باشید. در چنین شرایطی انتخاب ماست یا پنیر که اغلب از تنوع بالایی برخوردار هستند کار سختی است. در این ویدئو از سری ویدئوهای تلنت 6 مدل ماست مختلف موجود در بازار را بررسی و کاربرد هر کدام در آشپزی را به شما پیشنهاد می کنیم. مطالب آموزش آشپزی تصویری ای بی سی مگ 1.ماست همزده سون کالهماست همزده به خاطر بافت خامه ای و غیرقالبی طرفداران زیادی دارد. میزان ترشی و نمک متعادلی دارد و برای درست کردن کیک های غیر رژیمی و انواع سوپ انتخاب مناسبی است. غلظت این نوع ماست متوسط است. چربی بالایی دارد که البته نوع کم چرب آن نیز موجود است و پروتئین متوسطی دارد. 2. ماست یونانی هرازاین ماست کم نمک و تقریبا ترش است که بافت کرمی، خامه ای و غلیظی دارد. اگر حساسیت لاکتوزی دارید این ماست انتخاب مناسبی برای شماست چون لاکتوز ندارد. پروتئین بالایی دارد و پروبیوتیک است که برای حفظ سلامتی مفید است. ماست یونانی جزء ماست های پرچرب حساب می شود. این ماست بخاطر غلظت و طعم آن می تواند بهترین انتخاب برای انواع دیپ های خاورمیانه ای و یا جایگزین خامه ترش در سوپ ها و دسرهای …
- آشپزی
بررسی و مقایسه ی 6 مورد از پرطرفدارترین پنیرهای صبحانه
پنیر یکی از محبوب ترین آیتم ها در سفره ی صبحانه است که هم بزرگسالان و هم کودکان به آن علاقه دارند. ترکیب نان تازه و گرم با یک پنیر خوشمزه و کمی گردو، خرما یا سبزی می تواند یک صبحانه یا میان وعده ی بسیار لذیذ باشد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری ای بی سی مگ قصد داریم 6 مورد از پرطرفدارترین پنیرهای صبحانه موجود در بازار را به شما معرفی کنیم. 49,800 37,590 تومان 1. پنیر لبنه دوشه هراز اولین پنیری که بررسی می کنیم، پنیر لبنه دوشه هراز است. لبنه نوعی از پنیری است که از ماست و یا کفیر چکیده درست می شود و نوعی ماست غلیظ شده است. طعم آن ترش است و برای دیپ ها و پیش غذاهای خاورمیانه ای می توان از این پنیر استفاده کرد. گزینه ی خوبی برای تنوع صبحانه است اگر از شوری پنیر خسته شده اید. واژه ی دوشه هم از دوشیدن می آید. این پنیر چربی کمی دارد ولی در عین حال بافت آن نرم است و راحت روی نان کشیده می شود. 2. پنیر شیرازی رامک پنیر بعدی پنیر شیرازی رامک است که به خاطر علاقه ی مردم جنوب کشور به پنیرهای نرم، توسط شرکت رامک تولید شده است. بافت ژلاتینی و قالبی دارد. این پنیر در واقع یک شیر تغلیظ …