پوست
-
علمی و پزشکی
دیسک کمر و ازدواج
ای بی سی مگ/خراسان جنوبی یک جراح مغز و اعصاب جراحی گفت: عمل جراحی دیسک کمر به معنی کار افتادگی نیست و این باور که بعد از عمل دیگر هیچ فعالیتی نمی توانم انجام دهم اشتباه است؛ امروزه با پیشرفت تکنولوژی فناوری پزشکی، عوارض عمل جراحی بسیار محدود شده است و فرد پس از مدت کوتاهی به راحتی می تواند به زندگی بازگشته و فعالیت های خود را آغاز کند. دکتر کاظم قائمی در گفت وگو با ای بی سی مگ اظهار کرد: کمردرد یکی از شایع ترین بیماری هایی است که به دلیل سبک زندگی امروزی بسیار دیده می شود؛ فتق دیسک کمر که در اصلاح عامیانه به عنوان دیسک کمر از آن یاد می شود، عارضه ای است که در اثر بیرون زدگی محتویات دیسک و فشار بر نخاع یا ریشه های نخاعی بروز می کند؛ در این حالت فرد درد شدیدی را در ناحیه کمر خود احساس می کند که این درد اغلب انتشار یافته به پا خواهد بود. این جراح مغز و اعصاب بیان کرد: اکثر مبتلایان به فتق دیسک هیچ وقت نیازی به جراحی پیدا نمی کنند؛ با این حال برای عده کمی جراحی تنها گزینه موجود برای تسکین درد و مشکلات است و اگر …
-
آشپزی
فرق برنج قهوه ای با دودی در چیست؟
برنج یکی از مهم ترین مواد غذایی در سراسر جهان، به ویژه در مناطق آسیایی محسوب می شود. انواع گوناگون آن با ویژگی ها و خواص متنوع، پاسخگوی نیازها و سلایق متفاوت تغذیه ای و طعمی افراد است. از میان این انواع، برنج قهوه ای و برنج دودی دو گزینه ی پرطرفدار هستند که هر کدام خصوصیات منحصربه فردی دارند. در این مقاله از ای بی سی مگ، فرق برنج قهوه ای و دودی، همراه با مزایا و معایب آن ها، مورد بررسی قرار خواهد گرفت تا شما بتوانید با آگاهی بیشتری، نوع برنج مطلوب خود را انتخاب کنید. فرق برنج قهوه ای با دودی در چیست؟ برنج قهوه ای و برنج دودی از انواع برنج ایرانی هستند که در فرآیند تولید و ویژگی های خود با یکدیگر تفاوت دارند. برنج قهوه ای از فرآوری کمتری برخوردار است و پوسته ی بیرونی آن برداشته شده، اما لایه سبوس و جوانه آن حفظ می شود. این امر باعث حفظ مواد مغذی بیشتری در برنج قهوه ای در مقایسه با برنج سفید می شود. از طرف دیگر، برنج دودی فرآیندی متفاوت را طی می کند. این برنج همان طور که از نامش هم مشخص است با گذراندن چند ساعت در معرض دود …
-
آشپزی
کدو بره، غذای مناسب گیاه خواران
احتمالا شما هم اولین بار که اسم مازندران به گوشتان خورده، به دریای خزر و خاویار ماهی فکر کرده اید. شاید هم هوس کرده اید اکبر جوجه را نوش جان کنید. غذاهای محلی مازندران به همین یک مرود ختم نمی شود. مازنی ها مردمی خوش ذوق و خوش دست پخت هستند که از ساده ترین مواد غذایی، غذاها و دسرهای خوشمزه بسیاری تهیه می کنند. در این مقاله از مجموعه مقالات ای بی سی مگ به معرفی بیش از 10 نوع غذای محلی مازندران پرداخته ایم. با ما همراه باشید. کدو بره، غذای مناسب گیاه خواران برای تهیه کدو بره، به مواد غذایی ساده، مانند سیب زمینی، کدو سبز، گوجه فرنگی و پیاز ، نیاز دارید. پیاز خرد شده را تفت دهید و پس از طلایی شدن مقداری نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید. سیب زمینی ها را درون تابه ریخته و اجازه دهید به خوبی پخته شوند. در مرحله بعد کدوهای حلقه شده را به مواد اضافه کرده و به خوبی تفت دهید. با طلایی شدن کدو، گوجه های خرد شده و تخم مرغ را هم به مواد اضافه کرده و درب تابه را بگذارید تا تخم مرغ ها سفت شوند. مواد لازم برای تهیه کدو بره مازندرانی عنوان مقدار کدو سبز (حلقه شده) 5 عدد سیب زمینی (نگینی خرد شده) …
-
هنر و سینما
نقدها و نمرات فیلم «سه کیلومتر تا پایان جهان»؛ در نقد جوامع سنتی (جشنواره کن 2024)
[ad_1] «سه کیلومتر تا پایان جهان» (Three Kilometers to the End of the World) سومین فیلم امانوئل پاروو که اخیرا از بازیگری به کارگردانی روی آورده است، فیلم انتقادی اجتماعی است که به دشواری های زندگی نوجوانی در یکی از روستاهای زیبای رومانی می پردازد و با وجود این که موضوع این فیلم از جمله موضوعاتی است که معمولاْ در جشنواره ی کن مورد توجه قرار می گیرد، نتوانسته نقدها و نمرات خوبی در این جشنواره کسب کند. فیلم داستان نوجوانی به نام آدی را روایت می کند که می خواهد از یک جامعه ی سنتی روستایی فرار کند، چون از سوی دیگران درک نمی شود. با وجود عمق داستان و انتقاداتی که فیلم به جوامع بسته وارد می کند، اکثر منتقدین معتقدند که امانوئل پاروو نتوانسته ارتباط احساسی که باید را با مخاطبان خود برقرار کند. در ادامه چند نقد منتشر شده از این فیلم در رسانه های معتبر را مرور خواهیم کرد. هالیوود ریپورتر – لزلی فلپرین طی 20 سال گذشته در جشنواره کن چند فیلم رومانیایی برجسته از موج نو رومانیایی به نمایش درآمده است. اما فیلم نئورئالیستی «سه کیلومتر تا پایان جهان»، نتوانسته در حد و اندازه های «مرگ آقای لازارسکو» (The Death of Mr. Lazarescu) یا «4ماه، 3 هفته و 2 روز» (4 Months, 3 Weeks …
-
عمومی
راهنمای انتخاب انگشتر مناسب برای هر مناسبت
در دنیایی که زیورآلات نه تنها نمایش دهنده زیبایی بلکه بیانگر داستان ها و احساسات عمیق هستند، انتخاب یک انگشتر مناسب می تواند به معنای بسیاری باشد. این مقاله شما را در مسیر جذاب و پرمعنای انتخاب بهترین انگشتر از میان مجموعه زیبا و خیره کننده ی لیلیوم همراهی می کند. آیا به دنبال هدیه ای خاص و به یادماندنی برای عزیزانتان هستید؟ آیا می خواهید در هر نگاهی به دستانشان، لبخندی عمیق و دلنشین را ببینید. پس با ما همراه باشید تا به شما نشان دهیم چگونه می توان از میان انواع انگشترها، گزینه ای منحصر به فرد و فراموش نشدنی را بیابید. همچنین از معنی انداختن انگشتر در انگشت وسط دست چپ در فرهنگ های مختلف خواهیم گفت. انگشتر به عنوان هدیه: نمادی از عشق و فرهنگ در دنیایی که هر هدیه داستانی پشت خود دارد، انگشترها نه تنها به عنوان یک زیورآلات زیبا، بلکه به مثابه نمادی از احساسات، عشق و ارتباطات فرهنگی شناخته می شوند. اهدای انگشتر، فراتر از یک عمل ساده، بیانگر تفکر و احترام عمیق به فرد گیرنده است. این هدیه خاص، که در طول تاریخ نمادی از وفاداری و عشق بوده، اکنون با ارزش های فرهنگی گوناگون در هر جامعه ای پیوند خورده است. هنگامی که شما یک انگشتر را به عنوان هدیه انتخاب می کنید، نه …
-
آشپزی
1. تهیه سیرترشی با شیره انگور
سیرترشی خانگی یکی از انواع ترشی ها و مزه های محبوب و خوشمزه ی سفره ی ایرانی هاست که طرفداران زیادی دارد. برای تهیه سیر ترشی باید از بین سیرهای خشک اما جوان گل های سیر کامل را انتخاب کنید تا مدت زمان بیشتری برای نگهداری و مصرف آن وقت داشته باشید. در ادامه ی این نوشتار به طرز تهیه سیر ترشی خانگی می پردازیم، با ما همراه باشید. 1. تهیه سیرترشی با شیره انگور مواد مورد نیاز سیرترشی با سرکه سفید سیر 1 کیلوگرم شیره انگور 1 لیوان سرکه 1 لیوان نمک 2 قاشق غذاخوری در مرحله اول برای آماده سازی سیرها: ابتدا سیرها را به خوبی و کامل بشویید. بهتر است برای شستن از فرچه مخصوص شست و شوی تازه و نو استفاده کنید تا خوب همه گل و لای داخل سیر گرفته شود. اگر روی سیر خراب بود حتما با چاقو قسمت خراب را جدا کنید و بگیرید. سیرها را روی دستمال قرار دهید و اجازه دهید تا کاملا خشک شوند. در این مرحله سیرها را توی یک قابلمه بریزید و به ازای هر کیلوگرم سیر 1 لیوان شیره انگور و یک لیوان سرکه و 2 قاشق غذاخوری نمک را به سیرها اضافه کنید. درب قابلمه را برای 1 دقیقه اول قرار دهید سپس درب قابلمه را …
-
علمی و پزشکی
قیمت محصولات گانودرما دکتر بیز
از مرغوب ترین مواد اولیه، زیر نظر دانش متخصصین علم تغذیه تولید و بسته بندی میشوند. حضور این کارشناسان با دانش روز دنیا و بهره گیری از اساتید دانشگاهی در حوزه سلامتی و طب سنتی باعث شده است تا تمامی محصولات شرکت بیز، مرغوبیت و کیفیت بسیار بالایی داشته باشند. بی خطر ترین راه مراقبت از سلامتی استفاده از داروهای گیاهی است که از لحاظ علمی تاثیر آن به اثبات رسیده. بیز همواره سعی دارد در حفظ سلامت و بهداشت گام بردارد که از مهمترین محصولات برند دکتر بیز میتوان به موارد زیر اشاره کرد: همچنین سایر برند های زیر هم به صورت انحصاری توسط شرکت بیز تولید و در بازار عرضه میشوند. همانطور که خودتان هم متوجه شده اید، تمامی محصولات Dr.biz با فرمولاسیون طبیعی و ارگانیک تهیه شده اند. به خاطر در برداشتن درصد بالایی از جینسینگ و قارچ گانودرما می تواند در کاهش اشتها، افزایش متابولیسم، چربی سوزی و دفع چربی های قدیمی تاثیر گذار باشد. مصرف منظم قهوه لاغری سوپریم دکتر بیز می تواند شما را در مسیر رسیدن به کاهش سایز و رسیدن به تناسب اندام یاری کند. آیا دکتر بیز غیر قانونی است؟ تمامی محصولات ارائه شده با نام تجاری بیز دارای استاندارد و مجوزهای لازم ( از …
-
خدمات صنعتی
معرفی محصولات گروه صنعتی هامون
گروه صنعتی هامون با توجه به زمینه های کاری گسترده در طراحی و ساخت دستگاه ها، طراحی خط تولید انواع کارخانجات و انجام پروژه ها در زمینه های مختلف، علاقند به همکاری با پژوهشگران و تحصیل کرده گان و فعالان علمی و صنعتی در رشته های مهندسی برق، مکانیک، شیمی و مهندسی شیمی، فیزیک، مهندسی مواد، مهندسی متالورژی، مهندسی صنایع، مواد غذایی، مواد دارویی و … می باشد. بگ فیلتر: بگ فیلتر یا فیلتر کیسه ای (که گاها به اشتباه بک فیلتر تلفظ می شود) یکی از مهمترین و کار آمدترین انواع دستگاه های فیلتراسیون هوا و گرد و غبار می باشد که با توجه به لزوم رعایت استانداردهای زیست محیطی درکارخانه ها و مراکز صنعتی و نیز جهت جلوگیری از هدر رفت محصول تولید شده در کارخانه ها و پخش آن در محیط و همچنین رعایت بهداشت و سلامت جسمی و روحی کارگران، استفاده از آن در بسیاری ازمحیط های دارای گرد و غبار اجتناب ناپذیر می باشد. بسته به شرایط کاری، نوع و مقدار غبار و حجم هوا یا گاز لازم برای جابجایی، تعداد و مساحت محل های انتشار غبار و نوع آلودگی، ابعاد و اندازه ی بگ فیلتر، طول و نوع کیسه متغیر می باشد و ممکن است از یک تا چند صد کیسه داخل …
-
هنر و سینما
گزارش تصویری افتتاحیه جشنواره کن 2024؛ نخل طلای افتخاری در دستان مریل استریپ
[ad_1] مراسم افتتاحیه هفتادوهفتمین دوره جشنواره فیلم کن، سه شنبه 14 می 2024 (25 اردیبهشت 1403) با حضور داوران، ستارگان سینما، عکاسان و جمع کثیری از علاقمندان سینما در ساحل لاجوردی فرانسه آغاز شد. کامیل کوتین بازیگر فرانسوی اجرای مراسم افتتاحیه و اختتامیه مراسم امسال را برعهده خواهد داشت. مهم ترین فستیوال فیلم اروپایی امسال با رونمایی از پوستر جنجال برانگیزش با حواشی تیره و روشنی همراه شد. پوستر هفتادوهفتمین دوره جشنواره کن 2024 تصویری از فیلم ژاپنی «راپسودی در ماه اوت» (Rhapsody in August) ساخته ی آکیرا کوروساوا است که از چهل وچهارمین دوره رقابت های جشنواره فیلم کن حذف شده بود. در روزهای آینده، کن فیلم های مورد انتظار زیادی از جمله «فیوریوسا: حماسه مکس دیوانه» (Furiosa: A Mad Max Saga) ساخته جرج میلر را به نمایش خواهد گذاشت. فیلم حماسی دیگری به کارگردانی فرانسیس فورد کوپولا با عنوان «مگالوپلیس» (Megalopolis) که ساخت آن ده ها سال به طول انجامید و داستانی با الهام از رم باستان در یک شهر مدرن فاسد را روایت می کند، مورد انتظارترین اثر برای کسب جایزه اصلی نخل طلا در این دوره است. این جشنواره همچنین شاهد آثار جدید کارگردانان مشهوری مانند پائولو سورنتینو، یورگوس لانتیموس، آندریا آرنولد و کوین کاستنر خواهد بود. امسال هندوستان بیش از هر زمان دیگری آماده …
-
آشپزی
طرز تهیه لواشک زردآلو
فصل تابستان بهترین فرصت برای تهیه انواع دسر و تنقلات است. لواشک از پرطرفدارترین تنقلاتی است که می توان با میوه های تابستانه درست کرد. برای تهیه انواع لواشک کافی است پس از تهیه میوه دلخواه آن را روی حرارت گذاشته و پس از پوره شدن مواد، مایه لواشک را درون سینی یا روی سلفون ریخته و در معرض نور مستقیم آفتاب یا پنکه قرار دهید. در این مقاله از مجموعه مقالات ای بی سی مگ، به طرز تهیه لواشک های مختلفی از جمله لواشک زردآلو، لواشک آلو و لواشک چند میوه اشاره کرده ایم. با ما همراه باشید. طرز تهیه لواشک زردآلو زرد آلو میوه ای با خاصیت ها و کاربرهای فراوان است. از زردآلوی خشک به عنوان یکی از تنقلات اصلی ایرانی ها می توان اسم برد. برای تهیه لواشک، ابتدا زردآلوها را با دقت شسته و سپس هسته های آن ها را جدا کنید. زردآلوها را همراه با آب درون قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. با جمع شدن آب درون قابلمه و غلیظ شدن مواد، مقداری نمک به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. قابلمه دیگری برداشته و توری یا سبد روی آن قرار دهید و به کمک ملاقه مواد لواشک را روی آن بریزید. این کار باعث می شود پوست و سایر مواد …