-کانینا
- آشپزی
چطور نان خامه‌ای درست کنیم؟
اگر بگوییم «نان خامه‌ای» یا به عبارت رایج‌تر «نان خامه‌ای گارنت» محبوب‌ترین شیرینی در بین مردم ایران است، همیشه نمی‌گوییم. همه ما از طعم خامه سفید ترش و شیرین بین نان تازه و ترد لذت می بریم. اگر می خواهید طرز تهیه نان شیرین را یاد بگیرید، باید طرز تهیه نان شیرین را بدانید. خمیر خامه ای که به آن خمیر کلم می گویند در فر به شکل غلتکی درست می شود تا نرم شود. سپس آنها را با خامه سفید پر کنید. البته انواع دیگری از نان برشته وجود دارد که فرانسوی هستند و پر از خامه یا خامه هستند. ممکن است فکر کنید که دستور پخت شیرین تر باید سخت تر باشد، اما اینطور نیست. درست کردن کیک در خانه خیلی سخت نیست. شما فقط باید چند نکته مانند دمای فر را در نظر بگیرید. با امتیازات ما آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ به شما یاد می دهد که به راحتی می توانید نان خامه ای خانگی درست کنید. مواد لازم برای نان خامه ای آرد سفید: 250 میلی لیتر تخم مرغ: 4 مثقال شکر: 1 قاشق غذاخوری خامه قنادی: 250 گرم دیبرا: 50 گرم آب: 200 میلی لیتر بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری مربا وانیل: …
- آشپزی
چطور خورش کرفس مجلسی درست کنیم؟
آش کرفس مجلسی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است. این سوپ یک غذای سالم است زیرا فیبر بالایی دارد. اگر دستور پخت سوپ کرفس به درستی رعایت شود و غذا به خوبی ست شود، تبدیل به یکی از خوشمزه ترین سوپ های ایرانی می شود. سوپ کرفس را می توان با مرغ و گوشت درست کرد. سوپ کرفس با مرغ طرفداران خود را دارد و به سرعت تهیه می شود. اما در این قسمت از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه کرفس مجلسی با حبوبات و گوشت را به شما آموزش می دهد. البته لوبیا جزء مواد اصلی این سوپ نیست و در صورت تمایل می توانید آن ها را حذف کنید. مواد لازم برای سوپ کرفس کرفس: دسته کامل (با برگ) میوه های سرخ شده: 1 قاشق غذاخوری جعفری: 200 گرم فلفل خشک: 1 قاشق غذاخوری گوشت سرخ شده: 400 گرم لوبیا چیتی: نصف فنجان پیاز: 3 مثقال رب انار: 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه و ادویه به میزان لازم مواد اولیه پخت کرفس را در ای بی سی مگبخرید دستور پخت سوپ کرفس 1.پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا تبدیل به عسل شود. گوشت را با پیاز …
- آشپزی
چطور نان سیمیت درست کنیم؟
نان سیمیت نانی است که با نان تست کنجد درست می شود که امروزه در بسیاری از کافی شاپ ها و شیرینی فروشی های تهران و شهرستان ها یافت می شود. سیمیت یک نان اصیل ترکی است که قدمت آن به قرن شانزدهم در ترکیه بازمی گردد. نان سیمیت در بسیاری از کشورها تهیه می شود و در بین اکثر مردم محبوب و محبوب شده است. در ایالات متحده به آن بیگل ترکی می گویند، اما در کشورهای دیگر به آن نان سیمیت می گویند. نان سیمیت را می توان به تنهایی یا با پنیر، سبزیجات یا میوه سرو کرد. با ما در این قسمت از آموزش تصویری آشپزی با ای بی سی مگمگ همراه باشید تا با طرز تهیه نان ترکی سامی مشابه نان های موجود در خیابان های استانبول آشنا شوید. مواد لازم نان سیمیت آرد نان: 2.5 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری شیر گرم: 1 فنجان آرد فوری: 1 قاشق چایخوری آب روغن: یک چهارم دوز آب: 1 فنجان شکر: 2 قاشق غذاخوری آب انگور: 3 قاشق غذاخوری نمک: 2 قاشق غذاخوری کنجد: 1 وعده مواد اولیه نان سیمیت را در ای بی سی مگبخرید طرز تهیه نان سیمیت 1.برای شروع، بلافاصله شیر گرم را با …