کیک
-
آشپزی
طرز تهیه ماگ کیک شکلاتی لذیذ در یک دقیقه
[ad_1] کیک ماگ نوعی کیک است که در سادگی و سرعت تهیه آن با سایر انواع کیک و شیرینی تفاوت دارد. بنابراین هر زمان که یک کیک خوشمزه خواستید، می توانید آن را با مخلوط کردن مواد در یک لیوان و قرار دادن آن در مایکروفر درست کنید. در این مطلب از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه کیک ماگ شکلاتی را به شما آموزش می دهیم که در عرض یک دقیقه آماده می شود. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید کیک ماگ شکلاتی اگر یک کیک شکلاتی خوشمزه و جذاب می خواهید، در عرض یک دقیقه بدون تخم مرغ آماده می شود و می تواند انتخاب خوبی با چای یا قهوه باشد. مخلوط کردن بکینگ پودر، وانیل: ½ قاشق چایخوری آب روغن: 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری نمک: کوچک شیر: 4 قاشق غذاخوری آرد سفید: 4 قاشق چایخوری شکر: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک شکلاتی 1.برای تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه مواد خشک را با آرد سفید، شکر، پودر کاکائو، وانیل، آرد و نمک در فنجان مورد نظر بریزید و خوب مخلوط کنید. .در این فرآیند پس از مخلوط کردن مواد خشک، مواد مرطوب حاوی شیر و دوغ را …
-
آشپزی
طرز تهیه بسبوسه؛ یک کیک مصری با طعمی منحصر‌به‌فرد
[ad_1] باسبوس یا هریسا نام یک کیک خوشمزه و متمایز مصری است که از آرد سمولینا درست می شود و طعمی جادویی دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه بوسه را یاد بگیرید. همه کیک ها با شکلات و فوندانت لایه بندی نمی شوند. برخی از کیک ها مانند این کیک سنتی مصری با سمولینا درست می شوند و فقط باید آن را در دهان خود بچسبانید تا ذوب شود. بسبوس یک کیک مرطوب ساخته شده از آرد سمولینا است که ریشه در مصر دارد. این کیک علاوه بر مصر یک دسر بسیار محبوب در ترکیه، ارمنستان، یونان و کشورهای عربی است و اغلب در تعطیلات و در ماه رمضان تهیه می شود. بهترین بوسه بافتی صاف و سفت دارد و شبیه کیک نیست. سطح آن نازک، برشته و نسبتاً ترد است. سطح قبله را می توان با بادام و خامه تزیین کرد و یا حتی به تنهایی سرو کرد و از شیرینی آن لذت برد. در ادامه طرز تهیه یک بوسه اصلی و خوشمزه را مشاهده خواهید کرد و پس از آن می توانید با مراجعه به آرشیو آموزش تصویری آشپزی با طرز تهیه انواع دسر و دسرهای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم 9 عدد شکر: یک پیمانه …
-
آشپزی
طرز تهیه پنکیک اورئو فوری و خوشمزه با بافت نرم و پنبه‌ای
[ad_1] اگر به دنبال یک دسر خوشمزه هستید که بتوانید بعد از یک روز گرم و خسته کننده بخورید، پنکیک Oreo را به شما پیشنهاد می کنیم. همچنین چون این دسر در مدت زمان کوتاهی و با مواد کمی آماده می شود، می توانید آن را به صبحانه تبدیل کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. در این مطلب از سری فیلم های آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه پنکیک Oreo را به شما آموزش می دهیم. پنکیک Oreo فوری اگر به دنبال یک صبحانه یا برانچ آسان و خوشمزه هستید، این پنکیک های Oreo انتخابی عالی هستند. بدون نیاز به آرد و شکر و تخم مرغ در سریع ترین زمان ممکن آماده می شود. مخلوط کردن ابزار مقدار بیسکویت Oreo 6 مثقال شیر سرد سه چهارم لیوان لویورا یک قاشق شکلات شکسته 2 قاشق چایخوری تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید طرز تهیه پنکیک Oreo 1.برای تهیه این پنکیک خوشمزه و سریع ابتدا بیسکویت ها را با چاقو برش دهید و از وسط خامه را بردارید. 2.در این مرحله بیسکویت ها را با گوشت کوب کاملا چرخ می کنیم تا کاملا پودر شوند. 3.بعد از له شدن بیسکویت، شیر سرد، شکلات و بکینگ …
-
آشپزی
طرز تهیه 7 کیک و دسر لذیذ با زردآلو
[ad_1] زردآلو یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین میوه های تابستانی است. می توانید از این میوه خوشمزه لذت ببرید و تنقلات خوشمزه ای را با آن تهیه کنید. از کیک و نوشیدنی گرفته تا دسرهای رنگارنگ و زیبا که سفره ها را رنگین تر می کند. منتظر ای بی سی مگمگ باشید. چرا زردآلو می خوریم؟ زردآلو علاوه بر خوشمزه بودن خواص زیادی برای سلامت بدن دارد. در اینجا برخی از ویژگی های این میوه تابستانی آورده شده است. سرشار از مواد مغذی و کم کالری است زردآلو بسیاری از مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز شما را تأمین می کند. این میوه حاوی پروتئین ، فیبر ، ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین E و پتاسیم است. دو زردآلو تازه ، با وزن حدود 70 گرم ، حاوی 34 کالری است. این میوه منبع غنی بتاکاروتن ، لوتئین و زآگزانتین است که همگی آنتی اکسیدان هایی هستند که بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. بهتر است زردآلو را با پوست بخورید ، زیرا پوست این میوه سرشار از فیبر و مواد مغذی است. برای سلامت چشم مفید است زردآلو حاوی مواد مغذی و ویتامین هایی است که برای سلامت چشم مفید …
-
آشپزی
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده با تزئین خامه
[ad_1] اگر خوش سلیقه هستید حتما دوست دارید برای همسر، پسر، دختر، کوچولو یا هرکس دیگری که دوست دارید در خانه کیک تولد درست کنید. اما شاید از ترس نپختن یک کیک خوب آن را امتحان نکرده باشید. در این صورت با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک کیک اسفنجی خامه ای ساده را به شما آموزش دهیم که بتوانید به راحتی آن را برای تولد یا هر مناسبت دیگری در منزل بپزید. پخت کیک تولد یا هر کیک مهمانی دیگری در خانه فواید زیادی دارد. مزیت اصلی این است که می توانید آن را دقیقا به سلیقه خود و با موادی که ترجیح می دهید درست کنید. اگر کیک شکلاتی با گیلاس و انواع توت های خرد شده دوست دارید و یا حتی اگر طعم عجیب و غریبی دارید و از ترکیب طعم های خاص لذت می برید، هیچ مانعی بر سر راه شما نیست. یکی دیگر از مزایای کیک خانگی سالم بودن آن است. برخی از شیرینی فروشی ها و نانوایی ها ممکن است از موادی برای افزایش ماندگاری کیک های ناسالم استفاده کنند. میزان شکر و خامه موجود در کیک خانگی نیز به شما بستگی دارد. می توانید یک کیک رژیمی یا یک کیک سفارشی با …
-
آشپزی
چطور چیز کیک نیویورکی درست کنیم؟
[ad_1] ما کیک نیویورک را با بافت نرم، شیرین و مشابه آن می شناسیم. یک دسر شیرین و خوش طعم که روی آن پودر بیسکویت ریخته شده و سرد سرو می شود. همانطور که از نامش پیداست، پنیر ماده اصلی این دسر خوشمزه است. اغلب در این دسر از پنیر تازه استفاده می شود و خامه سفید و خامه ترش به پنیر اضافه می شود تا طعم بهتری به آن بدهد. اقلام کیک در دسته تارت ها قرار می گیرند و به طور کلی دو نوع وجود دارد. چیزهای کیک یخچال و مواد نان که باید در فر گذاشته شوند. قدمت این کیک به قرن پنجم قبل از میلاد برمی گردد. در آن زمان کتابی به نام “هنر پخت کیک” وجود داشت که در مورد نحوه پخت کیک های مختلف نوشته شده بود. در این قسمت از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه کیک معروف و محبوب نیویورکی را به شما آموزش می دهد تا بتوانید این دسر خوشمزه را درست کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید. مواد لازم برای چیزهای کیک نیویورک بیسکویت ساده (مادر، کت و یا دسته طلایی): 220 گرم دیبرا: 100 گرم خامه: 200 گرم شیر خامه یا پنیر: 400 گرم ماست …
-
آشپزی
طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موزی و طعم فوق‌العاده
[ad_1] یکی از محبوب ترین غلات صبحانه که مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است، پنکیک است. پنکیک های متنوعی وجود دارد و بسته به ذائقه می توان آن ها را با میوه ها و طعم های مختلف سرو کرد. در این مطلب از آموزش آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه پنکیک شکلاتی با دانه موز را به شما آموزش می دهیم که می توان گفت هیچکس طعم این پنکیک را دوست ندارد. این پنکیک ها را علاوه بر صبحانه می توانید به عنوان میان وعده یا دسر نیز میل کنید. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موز پنکیک یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین دسرهایی است که به راحتی در خانه درست می شود. با کمی خلاقیت و اضافه کردن موز به پنکیک می توانیم پنکیک شکلاتی خوشمزه با مغز موز داشته باشیم. مخلوط کردن شیر: یک لیوان موز: یک عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری کره سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری گرد و غبار: ½ قاشق چایخوری آرد سفید: 1.5 پیمانه پودر وانیل: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موز 1.برای تهیه این پنکیک خوشمزه ابتدا تخم …
-
آشپزی
طرز تهیه کیک تولد چند لایه با قهوه و کارامل
[ad_1] درست کردن کیک تولد خانگی یکی از مهارت های درجه یک سرآشپز است که با تجربه و حوصله زیاد به انجام می رسد. طرز تهیه کیک تولد با قهوه و کارامل را به شما آموزش می دهیم و راز پخت کیک تولد حرفه ای را به ما می گوییم. ترکیب قهوه و کارامل یکی از ترکیب های همیشه موفق در صنعت شیرینی پزی است. طعم تلخ قهوه با شیرینی دلخواه کارامل به بهترین نحو مکمل یکدیگر هستند و البته استفاده از موز و گردو با کارامل و قهوه این مخلوط فوق العاده را خوشمزه تر می کند. این کیک خوشمزه برای تولد و مناسبت های خاص انتخاب خوبی خواهد بود و با تزیین زیبا روی خامه کیک می توانید یک کیک جذاب تهیه کنید. در زیر طرز تهیه کیک قهوه، کاراملی و خامه ای را مشاهده می کنید و پس از آن می توانید آرشیو آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگرا مرور کنید تا دستور تهیه کیک و سایر دسرهای خوشمزه را در آنجا ببینید. 1.5 کیلوگرم مواد کیک آرد دسر: سه چهارم کیسه شکر: سه چهارم فنجان تخم مرغ: 4 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری روغن مایع: یک سوم پیمانه اسپرسو (یا قهوه مورد علاقه شما): …
-
آشپزی
چطور کیک سه شیر درست کنیم؟
[ad_1] در این قسمت از فیلم های آموزشی آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه تری کیک مکزیکی یا “کیک Tres leches” را به شما آموزش می دهد که یک کیک خیس بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. کیک سه شیری مکزیکی شبیه کیک اسفنجی ساده است با این تفاوت که وقتی پخت تمام شد به صورت ترکیبی از سه نوع شیر ذوب می شود. نمونه های دیگری از کیک های مرطوب مانند تیرامیسو در کشورهای دیگر وجود دارد. درست کردن کیک با سه میلک شیک هرگز سخت نیست، اما استراحت در مراحل مختلف به زمان زیادی نیاز دارد. در نتیجه بهتر است این دسر خوشمزه و تازه را از روز قبل برای مهمانی یا جشن تهیه کنید. این کیک در کنار قهوه و چای یکی از لذت بخش ترین عصرهای بهار و تابستان است. مواد لازم برای کیک با سه میلک شیک (برای 6 نفر) آرد سفید: 1.5 پیمانه شیر: 250 میلی لیتر شکر: یک پیمانه خامه قنادی: 250 گرم شیر عسل: 200 میلی لیتر شیر نارگیل: 250 میلی لیتر تخم مرغ: 5 مثقال کره آب شده: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر خاکستر: 1 قاشق غذاخوری مواد لازم سه میلک شیک را از ای بی سی مگخریداری کنید …
-
آشپزی
چطور بیسکو کیک درست کنیم؟
[ad_1] کیک بیسکویت، کیک سمور یا تارت خامه ای یکی از دسرهای جدیدی است که این اواخر در میان قنادی ها بسیار محبوب شده است. ویژگی خاص کیک بیسکویت این است که می توانید آن را هر طور که می خواهید تهیه کنید. از حروف الفبا گرفته تا اعداد و اشکال هندسی. کیک بیسکویتی به راحتی درست می شود و حدود نیم ساعت زمان می برد. البته وقتی دسر آماده شد باید آن را چند ساعتی در یخچال بگذارید تا آرام شود و طعم بهتری پیدا کند. تزیین کیک بیسکویت بسیار متنوع است و می توانید با هر چیزی که دوست دارید تزئین کنید. یکی از پرطرفدارترین تزیینات کیک میوه های تازه مخصوصا توت فرنگی و توت است اما می توانید از انواع شکلات، پاشیده، پاستیل و گل شکری استفاده کنید. با این قسمت از آموزش تصویری آشپزی با ای بی سی مگمگ همراه باشید تا طرز تهیه بیسکویت شماره دار را یاد بگیرید و از هنر لذت ببرید. مواد لازم برای کیک بیسکویت پودر قند: سه چهارم فنجان آرد سفید: 2 عدد وزن: 150 گرم تخم مرغ: 1 قسمت خامه قنادی: 1 کیلوگرم طرز تهیه: 1 قاشق چایخوری وانیل: یک و نیم قاشق چایخوری پاستیل، میوه، شکلات و اسپرینکل …