هفت خوان

گردشگری و مهاجرت

رستوران هفت خوان شیراز

هفت خوان شیراز: سفری به قلب طعم ها و خاطرات از اون موقع که شیراز رو به عنوان مقصد سفر بعدی ام انتخاب کردم ذهنم پر از سفرنامه ها و عکس های باغ های زیبای شهر بود. اما چیزی که منو بیشتر از همه جذب شیراز کرد رستوران های سنتی و غذاهای محلی بود. این شهر باغ هست اما غذا هم در قلبش می تپد! اولین مکانی که مستقیم بعد از رسیدن به شیراز بهش سر زدم رستوران هفت خوان بود. انتخابم اتفاقی نبود. از دوستان و سایت های گردشگری شنیده بودم که رستوران هفت خوان یکی از بهترین و محبوب ترین رستوران های سنتی شیراز هست. فضای این رستوران بسیار زیبا و منحصر به فرد هست. ساختمان قدیمی با طاق های بلند و گچبری های ظریف انگار به گذشته تغییر مکان داده. چیدمان میز و صندلی ها هم خیلی سنتی و با دقت انجام شده و حس آرامش و صمیمیت رو به انسان منتقل می کنه. عطر و طعم شیراز در هفت خوان من با اشتیاق روی صندلی نشستم و منوی رستوران رو با دقت مطالعه کردم. اسم غذاها خیلی جذاب بود: کباب برگ قرمه سبزی فسنجان کوفته تبریزی آش رشته و دسر های سنتی مثل حلوا شیرازی و …