مجلسی
-
آشپزی
طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده
عدس پلو با گوشت چرخ کرده یکی از آن غذاهایی است که با خوردن هر لقمه از آن، خاطرات خوش کودکی و دورهمی‌های خانوادگی برایمان تداعی می‌شود. در این مقاله از ای بی سی مگ، قرار است شما را با طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت و همچنین دو نسخه دیگر از آن، یعنی عدس پلو ساده و عدس پلو با مرغ، آشنا کنیم. پس با ما همراه باشید تا از طرز تهیه این غذای بی‌نظیر لذت ببرید و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی برای خانواده‌تان رقم بزنید. طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده عدس پلو با گوشت چرخ کرده، پرطرفدارترین روش طبخ این غذای اصیل ایرانی است. افزودن گوشت چرخ کرده به عدس پلو، طعمی لذیذ و دلچسب به آن می‌بخشد و آن را به یک غذای کامل و سیرکننده تبدیل می‌کند. این ترکیب، هم از نظر ظاهری و هم از نظر طعم و مزه، بسیار اشتها برانگیز است و می‌تواند به‌عنوان یک وعده غذایی کامل برای ناهار یا شام سرو شود. در ادامه، طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده را به شما می‌آموزیم. مواد لازم در طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده برنج 3.5 پیمانه گوشت چرخ‌کرده 300 گرم عدس 2.5 …
-
آشپزی
مواد لازم برای تهیه شاه پلو مخلوط مجلسی
شاه پلو مخلوط، غذایی مجلسی و رنگارنگ است که از دیرباز در سفره ایرانی ها جایگاه ویژه ای داشته است. این غذا که با ترکیب گوشت، برنج، سبزیجات و مغزها، درست می شود طعمی بی نظیر و ظاهری چشم نواز دارد و می تواند زینت بخش سفره های مهمانی شما باشد. در این مطلب از ای بی سی مگ، طرز تهیه شاه پلو مخلوط مجلسی را به صورت مرحله به مرحله و با نکات مهم آن به شما آموزش می دهیم تا بتوانید این غذای لذیذ را به راحتی درست کنید. مواد لازم برای تهیه شاه پلو مخلوط مجلسی برای درست کردن شاه پلو مخلوط نیاز به مواد زیر خواهید داشت: مواد لازم برای پخت گوشت لوبیا قرمز 1 پیمانه گوشت راسته گوسفندی 500 گرم برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد آب نارنج (یا آب غوره یا آب لیمو) ½ پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار لازم چوب دارچین 1 عدد پاپریکا 1 قاشق چایی خوری روغن به مقدار لازم مواد لازم برای تزیین زرشک ½ پیمانه خلال بادام و پسته هر کدام ¼ پیمانه بادمجان 2 عدد جعفری خرد شده …