کیک و شیرینی
-
آشپزی
طرز تهیه کیک تولد چند لایه با قهوه و کارامل
[ad_1] درست کردن کیک تولد خانگی یکی از مهارت های درجه یک سرآشپز است که با تجربه و حوصله زیاد به انجام می رسد. ما طرز تهیه کیک تولد قهوه و کاراملی را به شما آموزش می دهیم و راز پخت کیک تولد حرفه ای را به ما می گوییم. ترکیب قهوه و کارامل یکی از ترکیبات همیشه موفق در صنعت شیرینی پزی است. طعم تلخ قهوه با شیرینی دلخواه کارامل به بهترین نحو مکمل یکدیگر هستند و البته استفاده از موز و گردو با کارامل و قهوه این مخلوط فوق العاده را خوشمزه تر می کند. این کیک خوشمزه برای تولد و مناسبت های خاص انتخاب خوبی خواهد بود و با تزیین زیبا روی خامه کیک می توانید یک کیک جذاب تهیه کنید. در زیر طرز تهیه کیک قهوه، کاراملی و خامه ای را مشاهده می کنید و پس از آن می توانید آرشیو آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگرا مرور کنید تا دستور تهیه کیک و سایر دسرهای خوشمزه را در آنجا ببینید. 1.5 کیلوگرم مواد کیک آرد دسر: سه چهارم کیسه شکر: سه چهارم فنجان تخم مرغ: 4 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری روغن مایع: یک سوم پیمانه اسپرسو (یا قهوه مورد علاقه شما): 50 …
-
آشپزی
چطور کوکی زنجبیلی درست کنیم؟
[ad_1] شیرینی زنجفیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی است که در بسیاری از نقاط جهان به ویژه در کریسمس و سال نو تهیه می شود. نان زنجبیلی را می توان به اشکال مختلف درست کرد. این شیرینی اغلب با اشکال کوچک و درختان کاج در جشن های سال نو درست می شود و تزئین می شود. در این قسمت از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ می خواهیم طرز تهیه کیک زنجبیلی را به شما آموزش دهیم. با این دستور می توانید شیرینی زنجبیلی را به شکل آدمک، چوب، حیوان یا هر شکل دیگری که دوست دارید درست کنید. مواد لازم برای شیرینی زنجبیلی آرد سفید: 500 میلی لیتر تخم مرغ: 1 قسمت طرز تهیه: 1 قاشق چایخوری آب خرما: 2 قاشق غذاخوری کره آب شده: 100 گرم شکر قهوه ای: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری دارچین، دارچین، جوز هندی: هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری پودر قند: 90 گرم سفیده تخم مرغ: 1 عدد مدل کوکی مواد لازم کیک زنجبیلی را از ای بی سی مگبخرید طرز تهیه شیرینی زنجبیلی 1.برای شروع، کره ذوب شده را با شکر قهوه ای، آب میوه، زنجبیل، دارچین، جوز هندی و نمک مخلوط کنید. .بعد از …
-
آشپزی
طرز تهیه معجون پاپریکا و سیر؛ یک چاشنی فوق‌العاده برای هر غذا
[ad_1] سس ها چاشنی های بسیار مهمی هستند که می توانند قبل یا بعد از پخت به غذا اضافه شوند. یکی از محبوب ترین ادویه های غذایی فلفل قرمز است که به صورت پودر یا سس موجود است و طعم هر غذایی را بهتر می کند. اما در این قسمت تصمیم گرفتیم طرز تهیه معجون فلفل دلمه ای را به شما آموزش دهیم که با افزودن هر قاشق به غذا طعم غذای شما را به کلی تغییر می دهد. معجون پاپریکا در واقع سس پاپریکا است که به شکل بسیار غلیظ تهیه می شود. از این سس می توان برای تهیه بسیاری از غذاها مانند مرغ، ماهی و پاستا استفاده کرد. همچنین می توانید آن را با غذا سرو کنید و کمی ادویه به غذا اضافه کنید تا طعم شیرین و تند کباب بیشتر خوشمزه شود. این سس به دلیل استفاده از سبزیجات کبابی و روغن زیتون طبیعی سالم تر از سس های آماده است. این سس طعم نسبتاً شیرین و تند دارد اما می توانید آن را با فلفل یا فلفل دلمه ای در کنار فلفل دلمه ای تفت دهید. اگر شما هم از عطر و طعم این معجون لذیذ لذت برده اید، می توانید برای آموزش های بیشتر …