آشپزی

پیتزای ما کارونی و پنیر

تولد کودکان یکی از روزهای بسیار مهم برای او به شمار می آید، شما بهتر است که در این شب بهترین پذیرایی را از این مهمانان کوچک به عمل آورید و به بهترین نحو پذیرایی کنید. در اینجا، بهترین پیشنهاد های غذایی را به شما، معرفی خواهیم کرد که بتوانید جشن تولدی به یاد ماندنی برای کودکتان برگزار کنید.

پیتزای ما کارونی و پنیر

همان طور که از اسمش مشخص است، ترکیبی از بهترین غذاهای دنیا، برای کودکان و بزرگسالان است. این غذا از ترکیب پیتزا و ماکارونی و پنیر به وجود می آید که از بهترین ترکیب های غذایی و خوشمزه ترین ها به شما می رود. از بزرگ تا کوچک از این غذا لذت خواهند برد. در ادامه به نحوه ی پخت این غذا خواهیم پرداخت.
مواد لازم برای پختن پیتزای ماکارونی و پنیر:

  • خمیر پیتزای آماده
  • ماکارونی
  • پنیر موزارلا
  • پنیر چدار
  • کره
  • پیاز
  • پودر سیر
  • پنیر پارمسان
  • فلفل چیلی

برای پخت این غذا، ابتدا فر را در دمای 220 درجه گرم کنید، خمیر پیتزا را پهن کنید. اکنون ماکارونی پخته و پنیر را روی خمیر پخش کنید. تلاش کنید مقداری از گوشه ها را خالی بگذارید.
پنیرهایی که انتخاب کرده اید (ترجیحا پنیرهای انتخابی در لیست مواد اولیه)، را روی ماکارونی خود بریزید.
اگر تمایل به اضافه کردن پیاز دارید، بهتر است در این مرحله آن را به مواد اولیه خود بیفزایید.حال قسمتی از خمیر پیتزا را که خالی گذاشته اید را با ترکیبی از کره و پودر سیر، آغشته کنید.
این ترکیب را در فری که از قبل گرم کرده اید قرار داده و اجازه دهید، پنیری که اضافه کرده اید آب شود؛ چیزی حدود پانزده دقیقه باید کافی باشد. در آخر با فلفل چیلی و مقداری پنیر پارمسان، تزئین کرده و با برش زدن آن، از مهمانان کوچک خودتان پذیرایی کنید.
طبق ذائقه ی خودتان می توانید این پیتزا را با تاپینگ های مورد علاقه ی خودتان، تغییر دهید و طعم آن را به ذائقه ی فرزندتان تا جای ممکن نزدیک کنید. از تاپینگ های دیگری که می توانید از آن ها استفاده کنید می توان به گوجه فرنگی، فلفل هالوپینو و انواع سس های مورد علاقه ی فرزندتان اشاره کرد.

پنیر تازه موزارلا کاله مدل توپی - 500 گرم

پودر فلفل چیلی الیت - 60 گرم

پودر خمیر پیتزا رشد مقدار 480 گرم

مرغ سوخاری

مرغ سوخاری یکی از محبوب ترین ها بین مردم به خصوص کودکان به حساب می آید. این غذا را می توانید در تولد کودکان به سادگی درست کنید و دل همه ی مهمانانتان را به دست آورید. در ادامه ی این متن به نحوه ی پخت یکی از بهترین مرغ های سوخاری خواهیم پرداخت.

موادی که برای درست کردن مرغ سوخاری نیاز خواهید داشت:

  • 24 تکه مرغ آماده
  • یک پیمانه آرد همه کاره
  • دو پیمانه ادویه ی مخصوص
  • دو عدد تخم مرغ
  • دو قاشق غذاخوری آب
  • فلفل سیاه به مقدار لازم
  • روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم

برای درست کردن این مدل، ابتدا مرغ را شسته و بعد ادویه ها را با آرد مخلوط کنید. سپس مرغ را در تخم مرغ و سپس در آرد آغشته کنید. حالا وقت سرخ کردن مرغ ها در روغن فراوان است.

مرغ پخته ی سوخاری

برای درست کردن این نوع از مرغ سوخاری به مواد زیر نیاز پیدا خواهید کرد:

  • 4 تیکه ی مرغ بدون استخوان
  • یک تخم مرغ
  • یک چهارم نان سوخاری طعم دار شده
  • ادویه ی مخصوص (پودر سیر، پودر پیاز، فلفل، نمک، پاپریکا)

ابتدا مرغ را آبپز کنید. سپس تکه های مرغ را در تخم مرغ قرار داده و بعد در ادویه و نان سوخاری طعم دار شده، بگذارید. بعد از آن، این ترکیب را در روغن گرم شده از قبل قرار داده و سرخ کنید تا به سلیقه ی خودتان نزدیک شود (چیزی حدود 7 دقیقه باید برای هر طرف کافی باشد)
بعد از انجام این کار می توانید با مرغ سوخاری خوشمزه از مهمانان کودکتان در شب تولدش پذیرایی کنید.

مرغ سوخاری سیر و کره

برای درست کردن این نوع از مرغ سوخاری خوشمزه نیاز به مواد اولیه ی زیر خواهید داشت:

  • تکه های مرغ
  • کره
  • سیر تازه
  • روغن زیتون

ترکیبی از روغن زیتون و سیر و کره درست کنید و مرغ ها را در آن مزه دار کنید و سپس در روغن به حدی از سلیقه ی خودتان سرخ کنید و برای مهمانان کوچک خانه تان سرو کنید.
فراموش نکنید که برای درست کردن این غذا می توانید از ترکیبی از ادویه های سلیقه ای خودتان و انواعی از سس ها بهره ببرید و بهترین طعم را از این مرغ ها بیرون بکشید.

کسرول تاکو

این غذا ترکیبی از بهترین طعم هایی است که می توانید تجربه کنید. کودکان از طعم این غذا شگفت زده خواهند شد و شما را آشپز یکی بهترین غذاهایی که تا آن موقع از زندگی شان خورده اند، معرفی خواهند کرد.
برای درست کردن این غذا به مواد زیر نیاز پیدا خواهید کرد:

  • گوشت چرخ کرده
  • سس سالسا
  • پیاز
  • مایونز
  • پودر چیلی و زیره
  • چیپس تورتیلا
  • پنیر چدار

برای درست کردن این غذا ابتدا فر را در دمای 175 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. سپس ترکیب گوشت را به پیاز، سس سالسا، مایونز و پودر چیلی و زیره اضافه کرده، تا حدی تفت دهید که رنگ گوشت تغییر کند. این ترکیب را به همراه چیپس و پنیر در ظرفی به صورت لایه ای قرار دهید تا به حدی برسد که لایه ی آخر را با چیپس تمام کنید. در آخر این ظرف را در فری که از قبل آماده کرده اید قرار دهید و تا 30 دقیقه بپزید. این ترکیب از مواد تاکو با پختن در فر، یکی از به یاد ماندنی ترین طعم ها را در روز تولد برای فرزندتان به ارمغان خواهد آورد.
به یاد داشته باشید که برای بهتر کردن تجربه ی طعم این غذا می توانید از انواع طعم ها، تاپینگ ها و سس ها بهره ببرید تا شبی به یاد ماندنی برای کودک خود بسازید. یکی دیگر از غذاهایی که می توانید با ترکیبات تاکو درست کنید، پاستای آن است که در طرز تهیه پاستای تاکو به آن پرداخته ایم.

کیک فاج

برای آن دسته از کودکانی که از خوردن کیک در روز تولد خود لذت نمی برند، کیک فاج را پیشنهاد می دهیم. فاج، از ترکیب شکر، کره و شیر بدست می آید و در آمریکا شیرینی محبوبی محسوب می شود. این شیرینی در طعم های مختلفی مثل میوه ای، آجیلی، شکلاتی و کاراملی عرضه شده و در اکثر  قنادی ها آن را خواهید یافت. در ادامه، نحوه ی آماده کردن این کیک را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازمی که برای درست کردن کیک فاج در تولد کودکان نیاز خواهید داشت، به شرح زیر است:

  • یک قوطی شیر غلیظ شده
  • نصف پیمانه تکه های شکلات سفید
  • سه قاشق غذاخوری کره
  • یک هشتم قاشق غذاخوری نمک
  • یک دوم پیمانه ترکیب کیک آماده
  • سه قاشق غذاخوری اسمارتیز و یا هرچیزی که برای تزئین از آن بهره ببرید

برای آماده کردن این دسر خوشمزه، ابتدا شیر غلیظ شده را به همراه چیپس شکلات در یک ماهیتابه گرم کنید تا شکلات در آن آب شود. در همین دمای کم، نمک و کره ای را که آماده کرده اید به آن بیفزایید. حالا ماهیتابه را از روی شعله ی گاز برداشته و پودر کیک آماده ی خود را به آن بیفزایید تا به خوبی در این ترکیب حل شود. این ترکیب را در قالب مخصوص کیک ریخته و آن را با احتیاط در فریزر قرار دهید تا خودش را به خوبی بگیرد. این ترکیب را نهایتا تا 2 ساعت بعد می توانید خارج کنید و با برش دادن آن، در جشن تولد کودک از آن به خوبی بهره ببرید.
برای تزئین کردن و نزدیک کردن این کیک به سلیقه ی شخصی خود، آزادانه برخورد کنید و تا جایی که می توانید از خلاقیت شخصی بهره مند شوید.

حرف آخر اینکه
در این روز بسیار مهم برای کودک، تا جایی که می توانید در عین خوشمزگی و زیبایی کیکی که درست کرده اید، به سلامت و میزان شکری که استفاده می کنید اهمیت دهید. استفاده ی بیش از حد از شکر شاید دسر شما را از نظر این کودکان خوش ذوق خوشمزه کند، اما می تواند به سلامت آن ها آسیب برساند، پس تا حد امکان تلاش کنید از تنقلات سالم ولی خوش طعم برای تولد کودکان استفاده کنید.

منابع: tasteofhome ,Allrecipes ,Insanelygoodrecipes ,tasteofhome

 

مجله خبری ای بی سی مگ

ای بی سی مگ یک وب سایت خبری و علمی در حوزه فیلم و سینما، تکنولوژی و لوازم خانگی با جدیدترین اخبارهای این حوزه می باشد. خوشحالیم بتوانیم مطالب مفیدی را برای شما ارائه دهیم.
دکمه بازگشت به بالا