غذا با مرغ
-
آشپزی
طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده
عدس پلو با گوشت چرخ کرده یکی از آن غذاهایی است که با خوردن هر لقمه از آن، خاطرات خوش کودکی و دورهمی‌های خانوادگی برایمان تداعی می‌شود. در این مقاله از ای بی سی مگ، قرار است شما را با طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت و همچنین دو نسخه دیگر از آن، یعنی عدس پلو ساده و عدس پلو با مرغ، آشنا کنیم. پس با ما همراه باشید تا از طرز تهیه این غذای بی‌نظیر لذت ببرید و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی برای خانواده‌تان رقم بزنید. طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده عدس پلو با گوشت چرخ کرده، پرطرفدارترین روش طبخ این غذای اصیل ایرانی است. افزودن گوشت چرخ کرده به عدس پلو، طعمی لذیذ و دلچسب به آن می‌بخشد و آن را به یک غذای کامل و سیرکننده تبدیل می‌کند. این ترکیب، هم از نظر ظاهری و هم از نظر طعم و مزه، بسیار اشتها برانگیز است و می‌تواند به‌عنوان یک وعده غذایی کامل برای ناهار یا شام سرو شود. در ادامه، طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده را به شما می‌آموزیم. مواد لازم در طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده برنج 3.5 پیمانه گوشت چرخ‌کرده 300 گرم عدس 2.5 …
-
آشپزی
طرز تهیه مرغ بریان در فر
مواد لازم مواد مقدار رزماری 2 شاخه مرغ با پوست یک تا یک و نیم کیلوگرم کره 100 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم پاپریکا یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری لیمو ترش یک عدد پیاز یک عدد سیر دو حبه سیب زمینی سه یا چهار عدد روغن زیتون به مقدار لازم زمان پخت: 120 دقیقه خرید مواد لازم از دیجی کالا طرز تهیه مرغ بریان در فر 1.اول از همه سعی کنید یک مرغ کوچک با پوست به وزن یک تا یک و نیم کیلوگرم تهیه کنید. ابتدا مرغ را کامل بشورید و خشک کنید بعد پوست مرغ را از قسمت گوشتی به کمک قاشق یا دست جدا کنید. مراقب باشید که پوستش پاره نشود. دو شاخه رزماری را ساطوری کرده و با کره هم دمای محیط و نمک و پاپریکا و فلفل سیاه مخلوط کنید. همه ی نکاتی که برای خرید مرغ سالم و تازه باید بدانید 2.بعد از اینکه داخل مرغ را کاملا نمک زدیم از ترکیبی که درست کردیم مابین پوست و گوشت مرغ قرار دهید. یک عدد لیمو ترش و یک عدد پیاز را به صورت حلقه ای برش زده و داخل شکم مرغ قرار دهید. دو حبه سیر نیز به شکم مرغ اضافه کنید. سپس پاهای مرغ …
-
آشپزی
طرز تهیه پاستا مرغ با سبزیجات و سس گوجه‌فرنگی
[ad_1] همانطور که ماکارونی مدل های متفاوتی دارد، دستور پخت و سس های متفاوتی نیز دارد. در واقع می توان گفت دلیل محبوبیت پاستا در سراسر جهان این است که هرکسی می تواند با ذائقه خود ماکارونی خوشمزه درست کند. در این مقاله از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ ماکارونی را به شما معرفی می کنیم که تقریبا برای همه شیرین است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه رشته مرغ را به شما آموزش دهیم. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید پتی مرغ پاستا پنه را می توان با انواع سس ها و موارد دیگر درست کرد. در اینجا با چند ماده ساده به راحتی یک خمیر مرغ خوشمزه و خوش طعم به دست می آوریم. مخلوط کردن پنه پاتی: 100 گرم پیاز متوسط: یک عدد شیر: یک سوم لیوان سیر: 2 تا 3 حبه پنیر پیتزا: 100 گرم رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری سینه مرغ خرد شده: 100 گرم فلفل رنگی: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده: 1 عدد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: هر کدام یک قاشق غذاخوری طرز تهیه خمیر مرغ 1.برای تهیه این پاستا خوشمزه ابتدا سیر و پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه ای داغ با …
-
آشپزی
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ خورش خوشمزه و اصیل شمالی برای شب یلدا
[ad_1] غذاهایی که می توان در پاییز و زمستان تهیه کرد شامل ناردونی مرغ یا انار مرغ است. این غذا نوعی سوپ بود که با پلو سرو می شد و اصالتاً شمال ایران بود، اما توانست به سایر نقاط ایران برسد و جای خود را در دل همه باز کند. البته رب انار و دانه های انار در طرز تهیه مرغ ناردونی بسیار مهم است. در این غذا می توان از انار تازه یا انار خشک استفاده کرد. در شمال ایران به خصوص مازندران مرغ ناردونی را در تمام فصول با انار خشک می پزند. بسیاری از افراد نیز این غذا را با انار تازه برای شب یلدا تهیه می کنند. چون در پاییز هستیم و در هر خانه ای، در این منطقه انار پیدا می شود آموزش پخت و پز ای بی سی مگمگ طرز تهیه مرغ ناردونی را به شما آموزش می دهد. بیایید اکنون تمرین کنیم و مرغ ناردونی را برای امشب بپزیم. مواد لازم برای ناردونی مرغ مرغ: 3 قسمت بزرگ آب انار طبیعی: 1.5 فنجان انار: 1 عدد رب انار: 3 تا 4 قاشق غذاخوری تونگولو: 1 عدد سیر: 3 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به میزان …
-
آشپزی
چطور ته‌چین مرغ درست کنیم؟
[ad_1] ته چین یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که در مهم ترین جشن ها و جشن ها سرو می شود. پایه چینی با گوشت، مرغ و بادمجان پخته می شود. پایه یک مرغ ساده مرغ سرخ شده با برنج است. برنج کم چرب با ماست و زرده تخم مرغ غلیظ است و خمیر غلیظ و خرد شده دارد. امکان پخت پایه مرغ در فر و بخارپز وجود دارد. طرز تهیه مرغ خیلی سخت نیست، اما نیاز به دقت و حوصله آشپز دارد. در این قسمت از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ تصمیم گرفتیم طرز پخت مرغ روی بخار و فر را با تمام نکات و جزئیات مهم به شما آموزش دهیم تا بتوانید به راحتی پایه مرغ خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم برای آب مرغ برنج خشک (زنده): 450 میلی لیتر یا 1.5 فنجان فیله مرغ: 400 گرم ماست مرغ کمی ترش: 1 پیمانه رویه تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 2 عدد متوسط دیبرا: 100 گرم زعفران: نصف قاشق چایخوری زرشک: نصف پیمانه کدو سبز، پودر هل، فلفل سیاه، دارچین و نمک: به میزان لازم خرید تجهیزات پرکن مرغ در ای بی سی مگ طرز تهیه سینه مرغ 1.برای شروع پیاز را نگینی خرد کرده …
-
آشپزی
چطور شاورما مرغ درست کنیم؟
[ad_1] شاورما یا دونر کباب ترکی یکی از غذاهای محبوب ترکی است که در بسیاری از کشورهای دیگر رایج شده است. شاورما گوشت بسیار خوشمزه ای است که به سیخ می زند و با حرارت ملایم چند ساعت تفت می دهد. مقدار پخته شده این کباب کم کم ریز شده و سرو می شود. گوشت بره، گاو، گوشت گاو، گوشت گاو، مرغ و بوقلمون اغلب برای تهیه شاورما استفاده می شود. قبل از برداشتن گوشت، آن را بسیار خوشمزه کنید. طرز طبخ لذیذ و طعم گوشت کبابی باعث شده که دونر کباب طرفدارانش را سرگرم کند. از بین انواع دونر، شاورما مرغ در میان برخی محبوبیت بیشتری دارد زیرا نسبت به گوشت قرمز چرب کمتری دارد. شاید فکر کنید طرز تهیه دونر کباب نیاز به مهارت خاصی دارد، اما در واقع طرز تهیه شاورما بسیار ساده است و می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. در این قسمت از آموزش تصویری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه ساندویچ شاورما مرغ خوشمزه را در خانه با استفاده از ادویه به شما آموزش می دهد. مواد لازم برای شاورما مرغ سینه یا فیله مرغ: 500 گرم ماست: 8 قاشق غذاخوری سیر خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: …
-
آشپزی
طرز تهیه کویسادیلا مرغ مکزیکی؛ یک میان‌وعده‌ی سبک و خوشمزه
[ad_1] Quisadilla یک غذای مکزیکی خوشمزه است که یک نان بسیار شیرین است که با مواد مختلف تهیه می شود. این غذای خوشمزه و آسان بسته به نیاز شما می تواند میان وعده یا شام باشد. این غذا به سرعت آماده می شود و می توانید مواد را مطابق ذائقه خود تغییر دهید و همچنان یک کویزادیلای خوشمزه داشته باشید. در این مقاله از سری آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه کویسادیلا مرغ را به شما آموزش می دهیم. با ما بمان. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید مرغ کویسادیلا Quisadilla یک تورتیلا است که با پنیر و سایر مواد پر شده است. Quisadilla می تواند یک وعده غذایی یا شام خوشمزه و آسان باشد. مخلوط کردن نان: 2 مثقال سینه مرغ تراشیده شده: یک عدد سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ذرت بخارپز: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 3 قاشق غذاخوری سس تند: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: هر کدام یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کویزادیلا مرغ 1.برای تهیه یک کیسادیلا مرغ خوشمزه ابتدا سینه مرغ خرد شده، پنیر خامه ای، ذرت بخارپز، پنیر پیتزا، سس مایونز، سس تند، جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه …
-
آشپزی
طرز تهیه نودل مرغ و سبزیجات؛ سریع، آسان و خوشمزه
[ad_1] در این زندگی پرمشغله، ما اغلب وقت پختن و تهیه غذای مفصل و خوشمزه نداریم و از یک طرف گرسنه هستیم، بنابراین فست فود باید ما را نجات دهد. پاستا و تمام غذاهایی که می توان با آن سرو کرد بهترین انتخاب است زیرا هم خوشمزه هستند و هم بسیار سیر کننده. در این مطلب از سری آموزش آشپزی ای بی سی مگمگ طرز تهیه پاستا مرغ و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. با ما بمان. تجهیزات لازم را از ای بی سی مگخریداری کنید کیک مرغ و سبزیجات پاستا مرغ و سبزیجات برای زمانی که وقت پختن ندارید اما می خواهید یک غذای خوشمزه درست کنید، غذای خوبی است. ترکیب طعم مرغ و سبزیجات با سس سویا طعم این غذا را بسیار خوش طعم کرده است. مخلوط کردن نودالیت: بسته بندی شده سس سویا: 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ خرد شده: 100 گرم پیاز: شماره یک قارچ متوسط: 3 مثقال فلفل رنگی: 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن و فلفل سیاه: هر کدام یک قاشق چایخوری طرز تهیه پاستا مرغ و سبزیجات 1.برای تهیه این ماکارونی خوشمزه ابتدا پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید و در روغن با حرارت زیاد تفت دهید تا کمی نرم شود. …
-
آشپزی
طرز تهیه 13 اسموتی دیتاکس برای پاکسازی بدن و کاهش وزن
[ad_1] اگر می‌خواهید پوست بدون عیب، اندامی فیت و موهایی درخشان داشته باشید، برای مدتی هر روز اسموتی‌های دیتاکس را در وعده‌ی صبحانه میل کنید تا شاهد فواید جادویی آن‌ها بر سلامتی خود باشید. نوشیدن اسموتی دیتاکس می‌تواند در پاکسازی بدن، از بین بردن جوش، درمان خشکی پوست، جلوگیری از ریزش مو و همچنین برطرف کردن مشکلاتی مثل اضافه وزن و عدم تعادل هورمون‌ها مفید باشد. اسموتی دیتاکس از میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌ها، مغزها، گیاهان و ادویه‌هایی تشکیل می‌شود که همگی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر غذایی هستند. البته باید اعتراف کنیم که نوشیدنی‌های دیتاکس همیشه خوشمزه نیستند. با این حال لازم نیست نگران این موضوع باشید. ما در این مقاله از ای بی سی مگ طرز تهیه‌ی خوشمزه‌ترین اسموتی‌های دیتاکس را در اختیارتان قرار می‌دهیم. اگر قصد پاکسازی بدن و کاهش وزن دارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما این اسموتی‌ها را امتحان کنید. تا پایان مقاله با ما همراه باشید. 1. اسموتی دیتاکس سبز برای افزایش سوخت‌وساز بدن آووکادو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل لوتئین، ویتامین E و ویتامین C است. ویتامین‌ها و ترکیبات مفید موجود در کیوی از DNA در مقابل آسیب دیدن محافظت می‌کنند و در جلوگیری از آسم، سرطان روده‌ی بزرگ و بیماری تباهی لکه‌ی زرد …
-
آشپزی
چطور مرغ ترش شمالی درست کنیم؟
[ad_1] مرغ و مرغ از شمال یک غذای خوشمزه است که انواع روش های پخت را دارد. به عنوان مثال ، طرز تهیه مرغ ترش گیلانی مانند مازندرانی نیست و معمولاً از گردو در آن استفاده نمی شود ، یا گاهی در تهیه مرغ ترش مازندرانی با انار استفاده می شود. بیشترین مواد پخته شده در این خمیر انار و رب سبزیجات برای مرغ ترش است ، انتخاب مناسب که تأثیر زیادی در طعم نهایی مرغ ترش دارد. به دلیل وجود بادام زمینی و مرغ ، این گوشت یکی از غذاهای مجلس ایران محسوب می شود و در مهمانی ها و مجالس زیادی عرضه می شود. در این مقاله در این سری فیلم آموزش آشپزی طرز تهیه مرغ ترش شمالی با رازیانه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای غذاهای مرغ ترش شمالی مرغ: 1 عدد کوچک گردو آسیاب شده: 4 قاشق غذاخوری سبزیجات مرغ نمک: 250 گرم رب انار: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 1 حبه بزرگ در صورت نیاز زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه مواد مرغ ترش را از ای بی سی مگبخرید طرز تهیه مرغ ترش شمالی 1برای شروع ، سبزیجات را در روغن مرغ ترش سرخ کرده و کنار بگذارید. …
- 1
- 2